Как да отслабнете с бял чай - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти

Съображения за консумация на чай

Белият чай идва от същото растение като зеления и черния чай, растението Camellia sinensis. Белият чай се прави от новите млади пъпки и много млади листа на растението. Поради минималната обработка, белият чай задържа повече хранителни вещества от зеления или черния чай. Производственият процес вероятно е причината, поради която според проучване от 2004 г. на Университета Пейс, „антивирусният и антибактериален ефект на белия чай е по-голям от този на зеления чай“. Отделно проучване, проведено от немски учени и публикувано от BioMed Central Ltd, откри доказателства, предполагащи, че белият чай изгаря мастните клетки.

---