Какво представляват аминокиселините с разклонена верига 10 ясни факта
Аминокиселините с разклонена верига валин, левцин и изолевцин са 3 протеинови градивни блока, които са особено ценени от много спортисти и здравни хора по време на физическо натоварване и при изграждане на мускули.
Чували ли сте някога за тези аминокиселини, тези с буквите BCAA да бъде съкратено? Може ли да се възползвате от приема на градивни протеинови градивни елементи? Какво казват учените и диетолозите по въпроса?
Тук сме събрали най-важната информация за вас.
Какво представляват аминокиселините с разклонена верига?
Много хора приравняват термина „аминокиселина“ с яйчен белтък или протеин. Под протеини обикновено разбирате макронутриентите, които са ни необходими за диетата ни, освен мазнините и въглехидратите.
Това предположение е отчасти правилно, но опростено. Aminos са градивните елементи на споменатите протеини. Поне това се отнася за 20 представители на около 300 от тези органични съединения, които учените наричат протеиногенни.
Те са създадени в човешкия геном, за да могат да образуват строителния материал за протеините.
От тях 20 химични съединения 8 се считат за съществени. Ако протеиновият градивен елемент е от съществено значение, той не може да се образува в самото човешко тяло, но трябва да се приема редовно с диетата.
Левцинът, изолевцинът и валинът също са основни протеинови компоненти и имат някои специални характеристики.
Специална химическа структура
Протеиногенните вещества левцин, валин и изолевцин са групирани под заглавие "BCAA" на английски език. Това съкращение означава "Аминокиселини с разклонена верига".
Левцинът, валинът и изолевцинът имат общо, че имат разклонена структура в химическата си структура, която ги отличава от другите аминокиселини.
Как действат метаболитните процеси в мускулите при стрес?
The разклонени верижни протеинови градивни елементи се метаболизират по-малко интензивно в черния дроб, отколкото други протеини. Тялото ги обработва главно в други тъкани като мускулите.
За да разберем функцията на разклонените протеини в мускулната тъкан при напрежение, нека разгледаме по-отблизо метаболизма на нашите мускули:
В скелетните мускули на човешкото тяло има 2 протеина представени особено често: Глутамин и аланин.
Когато тренирате интензивно тялото си, големи количества глутамин се превръщат в аланин. Мускулните клетки освобождават все повече и повече аланин в кръвта.
Енергията се съхранява в черния дроб под формата на въглехидрати (захар). Това е запасът от гликоген. Целият организъм се нуждае от енергията на този запас от гликоген, когато е под голямо напрежение. Тази памет в черния дроб се изпразва, колкото по-интензивно е натоварването и колкото по-дълго трае.
Аминокиселината аланин, която се отделя в кръвта, също може да се превърне в захар в черния дроб, за да осигури допълнителна енергия. Така че, когато се натоварвате, черният дроб иска допълнителен аланин.
Ако все повече и повече Глутамин и аланин се разграждат в мускула чрез упражнения, мускулът навлиза в разлагащо се ("катаболно") състояние без ново снабдяване с протеини.
Как можете да набавите бързо протеин и да поддържате мускулите?
Валин, левцин и изолевцин предизвикаха интереса на спортистите, наред с други неща, защото техните Метаболизъм в мускулите може бързо да се превърне обратно в глутамин по време на тренировка.
Ако недостатъчно от тях циркулират свободно в кръвта, за да изтеглят, настъпва разграждането на протеините в самата мускулна тъкан.
Ако искате да поддържате мускулите и ако е необходимо да продължите да ги изграждате с упражнения, най-добре е да се уверите, че имате достатъчно левцин, валин и изолевцин в свободно достъпната форма.
Какви са предимствата на приема във връзка с физическо натоварване и като цяло?
Учени и експерти по спортна медицина обсъждат антикатаболен ефект за трите споменати градивни блока. Предполагате това аминокиселини с разклонена верига може да предпази мускулите от деградация. Научните изследвания в тази област все още не са завършени.
По-специално за левцина има индикации, основани на различни научни изследвания, че този компонент може да направи още повече. Предполагат се регулаторни ефекти върху метаболизма на инсулина. Протеиновият градивен блок също може да играе роля в образуването на човешкия растежен хормон HGH.
Като цяло, разклонените протеинови градивни елементи не само трябва да предпазват от мускулно разграждане, но и да насърчават мускулните процеси за изграждане и заздравяването на наранявания на мускулите.
Все още предстои да разберем дали е възможно левцин, валин и изолевцин Процеси на стареене забавяне в мускулите. Учените изследват и ефекта на левцин върху стресовия хормон кортизол.
Ще намерите информация на потенциални ефекти от BCAA наред с други в тези научни изследвания:
Как и кога приемате валин, левцин и изолевцин?
Добрите естествени източници за разклонените протеинови градивни елементи включват фъстъци, риба тон, яйца и пилешки гърди.
Можете също така да приемате протеините като хранителна добавка.
Много Спортисти и диетолози препоръчваме да го приемате около 90 минути след интензивни упражнения. Досега това препоръчително време не е напълно научно подкрепено.
Тъй като често се препоръчва общ прием на протеини във връзка с изграждането на мускули известно време след тренировка, можем да оценим приема на тези специални протеини като еквивалентен.
Дозировка като хранителна добавка
Диетолозите все още не знаят точно от какви количества разклонени протеинови компоненти се нуждае нашият човешки организъм. Изглежда много индивидуални различия да дадеш.
За изолевцин се приема изискване от 42-48 mg на килограм телесно тегло.
Консумацията на левцин до 500 mg на килограм телесно тегло се счита за безобидна.
От това спортистите и треньорите извличат препоръки между 10 грама и 70 грама като добавка към храненето във фази на стрес.
Медицински приложения на протеиновите градивни елементи
Бъдете в областта на медицината Левцин, валин и изолевцин използва се при някои чернодробни заболявания и мускулно разграждане (напр. цироза на черния дроб). И тук все още продължават научните изследвания на потенциалните медицински ефекти.
Други ефекти върху ендогенните вещества
Разклонените протеинови градивни елементи са в пряка конкуренция с други протеини като триптофан, когато се абсорбират в мозъка. Има връзка и с метаболизма на инсулина.
Степента, до която тези други потенциални ефекти върху здравето на левцин, валин и изолевцин все още се изследват и се подозират положителни ефекти.
Предишни констатации в резюмето
Много спортисти, но също и хора със здрава грижа, имат добър опит с допълнителния прием на аминокиселини с разклонена верига като хранителни добавки. За това има различни препарати: Ние от amino4u решихме да произведем продукт с всичките осем незаменими аминокиселини.
Има все повече доказателства, че особено възрастните хора могат да се възползват от левцин, валин и изолевцин за своето здраве. Това е особено за Поддържане на физическа работоспособност и мускулите.
Възрастните хора разграждат мускулите по-бързо, тъй като разграждането на мускулите е типичен процес на стареене. Тук биха могли да влязат в действие тези специални протеини.
Здравето на черния дроб може да се възползва и от протеиновите градивни елементи като цяло, при което трябва да се консултирате с Вашия лекар преди употреба, ако имате чернодробни заболявания.
Споделя това
Нашият експерт по хранене Maik Thies работи успешно като личен треньор и мениджър за фитнес и развлекателни заведения на здравния пазар от 2011 г.
Като фитнес специалист и световен шампион по културизъм, той предава знанията си на хора, които искат да предефинират физическите и психическите граници и които ценят здравословното и балансирано хранене. Неговите клиенти включват Състезателите по скелет Джанин Бекер и Александър Гаснер, пилотът по бобслей Стефани Шнайдер, състезател по рали мотор Sepp Wiegand и др.
Той подкрепя amino4u в обяснението на процесите в тялото по един прост и разбираем начин и по този начин ви дава възможност да си възвърнете здравето и желанието за живот.
Предишни публикации
Постоянното обучение изгражда мускули. Но резултатът от тежката ...
Лицевите опори - наричани още лицеви опори или лицеви опори - са сред най-популярните фитнес упражнения. Дори и тези, които не обичат спорта ...
Растежът на мускулите е желателен. Много мъже - и жени също - все повече откриват, че още ...