Как да отслабнете без ограничителна диета - усещане за храна - блогът
Независимо дали сме с няколко излишни килограма, с наднормено тегло или със затлъстяване, първият ни инстинкт е да преминем към рестриктивна диета. Наистина, в главите ни, загуба на тегло се равнява на калории, които трябва да бъдат намалени и следователно ограничение на храната за преодоляване на излишните килограми.
Дори ако манталитетът има тенденция да се развива, за мнозина загубата на тегло все още се римува с лишения и неудовлетвореност (но също така зеленчуци на пара и варена риба).
Ние го знаем днес (и дори и вие да се обърнете към ограничителна диета, ние сме сигурни, че го знаете и дълбоко в себе си), ограничителните диети не са решението за отслабване. Напротив, те дори са склонни да ви вкарат в порочен кръг.
Но след това, как да отслабнете без ограничителна диета ?
Това ще видим в тази статия.
По принцип диетата е просто начинът, по който организмът се храни. Това няма абсолютно нищо общо с каквато и да е загуба на тегло, камо ли ограничение.
Мъжете винаги са се интересували от храната си: да живеят по здравословни причини („Здрав дух в здраво тяло.“), За споделяне ... И всеки регион, всяка държава, всяка общност има своите хранителни традиции, често свързани с достъпни на местно ниво продукти.
Малко история на диетологията
Но нарастването на диетите, както го виждаме днес, е съвсем скоро.
През 1951 г. е открито първото диетично училище и е създадено свидетелство за диетичен техник.
През 1953 г. в Hôpital Dieu в Марсилия е открита първата диетична служба.
През 1962 г. сертификатът за диетичен техник става свидетелство за старши диетичен техник, след което през 1966 г. се появява DUT, което също дава възможност да стане диетолог.
Следователно професията на диетолог съществува от много кратко време. И въпреки че е включен в Кодекса за обществено здраве от 1986 г., едва през 2007 г. диетологът е признат за здравен специалист.
Въпреки всичко, без да е призната професия, строго погледнато, възприятието за тялото на жената се промени коренно през годините 60/70. Следователно през този период се раждат първите „обществени“ и ексцентрични диети.
Трябва да осъзнаете, че през 60-те/70-те години, когато започнахме да разработваме диети за отслабване, дадените съвети бяха добросъвестни.
Знаехме за калориите, протеините, мазнините и въглехидратите. Така че те създадоха диети от това знание.
Но тъй като, науката постигна невероятен напредък.
По това време съветите бяха много земни и математически:
- Ядете = наддавате, така че ако искате да отслабнете, яжте по-малко.
- Храната съдържа калории, така че калориите ви напълняват. За да отслабнете, трябва да приемате по-малко калории.
- Захарта ви дебелее. Следователно трябва да премахнем захарта.
- Мазнините ви напълняват. Трябва да премахнем мазнините.
- И ако ядете само една храна за цялата седмица, отслабвате. Така че това е чудодейното решение !
Но днес, през 2020 г., имаме нужното заден ход.
Знаем, че ограничителните диети не работят. Знаем, че не всичко е свързано с калории. Знаем, че ограничението води до разочарования, които водят до хранителни разстройства.
Знаете, след като сте тествали множество диети, че следващата ограничителна диета, която правите, ще има същите резултати за огромни усилия и жертви.