Как да отслабнем със супата на Хипократ • Здравейте Яш •

Както подсказва името, той е създаден от бащата на медицината Хипократ, жител на Древна Гърция, който вярва, че лечението на всяка болест започва с прочистване на организма. Много векове по-късно, през 1958 г., на същото мнение е и американският лекар Макс Герсън, който го включва в „терапията на Герсън“ - метод, разработен от него срещу рак и няколко заболявания, включително затлъстяването.

Накратко, нужни са ви корени от магданоз, пащърнак, целина, моркови, картофи, лук, домати, в равни количества. Зеленчуците се измиват добре, нарязват се на едри парчета, слагат се в тенджера, заливат се с вода - в зависимост от желаната консистенция на супата и се оставят да къкри около 2 часа, с възможно най-плътния капак (не използвайте тенджера под налягане). След кипене се прекарва през сито от неръждаема стомана и се смесва с водата, в която са се варили. Не се добавя сол. Съхранявайте в хладилник максимум два дни и затопляйте само консумираното количество.

---