Как да отглеждаме най-добрите домати
Нека помислим какво е вкусен домат за вас. Няма да сбъркам, ако кажа, че за всички това е месест плод с тънка, лесно захаплива кожица, сладък, с нежна зърнеста пулпа без кисел послевкус и със специална доматено-земна миризма. Съгласен ли си? И всеки получава такива домати, от миризмата на които веднага искате да изрежете салата с лук, нежни билки, ароматно растително масло или заквасена сметана? Нека да се справим със специалните тайни на доматите.
И така, вкусът на домат директно зависи от това колко захари и киселини съдържа. Колкото по-малко киселини има в един домат и повече захари, толкова по-сладки ще бъдат плодовете. Къде е най-много киселина в домат? Разбира се, в сока на семенната камера. Това означава, че колкото повече пулп в домат, толкова по-вкусно, по-сладко и по-ароматно ще бъде.!
Не е трудно да се отглеждат вкусни домати; това не изисква специални усилия и страхотни средства. Всички тайни са отдавна известни, те не се предават като ужасна градинска тайна един на друг за ушите. Просто трябва да помните за тях и да следвате няколко правила. И тогава ще ви бъде осигурена реколта от сладки и месести домати.
ТАЙНА №1. Дайте на доматите възможно най-много светлина. Засаждайте на място извън сянката на дърветата в градина, ограда или сгради.
Освен това доматите няма да обичат да живеят според правилото „отблизо, но не и в обида“. Близостта не е приятел на доматите, а приятел на масивни огнища на вирусни и гъбични заболявания.
Опитайте се да засадите тази култура в зона, защитена от студени ветрове.
ТАЙНА №2. Поливането на домати е необходимо не както заповядва душата, а правилно. Влагата на почвата под храстите на доматите трябва да бъде най-малко 85%, но въздухът трябва да е сух - 50-60% влага. Идеално е да поливате доматите по-рядко, но обилно. Но също така е невъзможно фанатично да напълните домати до състояние на блато - от излишната влага те ще станат воднисти и кисели. Те могат да бъдат изпратени само до домати.