Как да отглеждаме многоцветни дини, HubInfo
23 септември 2014 г.
Досега домашните сортове дини с жълта каша Лунен и жълто-кафяв Подарък на слънцето остават любопитство в семейството на дините
Фактът, че някъде някой отглежда жълти дини, чух миналата година. И този сезон реших: ще опитам!
Нямам условия да отглеждам разсад, трябваше да ги закупя на пазара. Разбира се, имаше риск да не продадат това, което искаха. Местните фермери обаче не излъгаха - точно какво искаха да отглеждат в градина с пъпеши.
Зелено отвън, жълто отвътре
Прилича на обикновена раирана диня, само че вътре е ярко жълта. В допълнение към необичайния цвят, тази диня съдържа много малко, в сравнение с обичайните, семена.
Такава диня е родена в резултат на кръстосване на дива диня, която е просто жълта (въпреки че е невъзможно да я ядете), с обикновена. И сега кръгли жълти дини се отглеждат през лятото в Испания, а овални през зимата в Тайланд. Между другото, жълтата диня е на особена почит там, защото според тайландските легенди, жълтото привлича пари.
В Русия също има жълти дини и те идват от Астрахан. В продължение на десет години Сергей Соколов, ръководител на отдела за отглеждане на пъпеши и кратуни на Всеруския изследователски институт за напояване на зеленчуци и пъпеши, работи върху разработването на нов сорт, докато накрая не успя да получи сорт, който - извика той Лъни.
Между другото, руският сорт - за разлика от чуждите - е много сладък и с екзотичен вкус, по отношение на които мненията се различават: дали е лимон, или манго, или тиква. Например той ми напомни за ванилия.