Как да отгледаме децата, които ядат зеленчуци
Родителите отдавна експериментират, за да улеснят максимално детето си да яде повече зеленчуци: спанакът, скрит в зърнени храни, или зеленчуци, смесени с крокети, са добре познати начини за ученика да яде повече листни зеленчуци, цвекло или броколи.
Според експерти не е достатъчно, че с тези трикове можем да принудим само няколко зеленчука да се родят, дори можем да влошим ситуацията. Прилагането на тази стратегия предполага, че детето ни може да не обича самостоятелно кейл или броколи, така че ако разчитаме на този метод, те най-вероятно дори няма да харесат тези храни.
„Ако не дадем шанс на децата наистина да опознаят зеленчуците - как изглеждат, какъв е вкусът и структурата им - дори няма да имат шанс да подсладят вкусовите си рецептори.“
Обясни малкият педиатър д-р Натали Мът, говорител на Американската академия по педиатрия.
"Нашата цел е да научим децата как да се хранят здравословно, да им помогнем да обичат и да предпочитат здравословни храни."
Те трябва да знаят какво е здравословно
Това изисква на първо място да се знае как изглеждат тези здравословни храни и какъв е вкусът им.
"Повечето родители хранят децата си с храни, които според компаниите са храна за деца и не осъзнават, че вредят на здравето на детето си."
Каза д-р Нимали Фернандо, педиатър от Вирджиния.
Детското затлъстяване може да бъде причинено от стомашно-чревни проблеми, поведенчески проблеми и лоши хранителни навици.
„Тези ефекти произтичат от средната„ подходяща за децата “диета, с която е трудно да се справим като педиатър, тъй като заблудите за нея са твърде разпространени.“
Сред търговските марки той препоръчва продукт, наречен Fresh Bellies, който продава плодови пюрета и зеленчуци. Резените плодове и зеленчуци са различни, така че не получаваме смесено смути от плодове и зеленчуци, което се предлага от повечето марки храни, които се занимават с него.
Основателят и управляващият директор на компанията коментира смесването на плодове и зеленчуци:
„Децата никога не се научават да ядат зеленчуци или плодове като този. Това само ги учи как да консумират фруктоза. "
Като новородено и в ранна детска възраст хората са най-отворени за изучаване на нови вкусове. Те ще бъдат критични към тях на този етап от развитието, затова е важно да ги направим широко известни.
Това важи особено за горчивите и не толкова сложни вкусове, които приписваме на зеленчуците, които родителите предполагат, че детето им едва ли ще обича.
vikvarga/Pixabay
Ако детето ни на тази възраст не успее да срещне тези вкусове, по-късно ще бъде по-трудно да ги приемем, но и това не е невъзможна мисия. Не забравяйте да се опитате да представите зеленчуците на децата в по-късна възраст, тъй като това ще определи техните хранителни навици за цял живот.