Как да ограничим маркетинга на храни, по-специално за мазни, сладки и солени продукти в
Public Health France публикува резултатите от проучване за излагането на деца и юноши на реклама и препоръчва ограничаване на търговските съобщения за продукти с ниско хранително качество до часовете, които се гледат най-много от децата
Хранене и физическа активност
Храненето и физическата активност са два основни определящи фактора на здравето за подобряване на здравословното състояние на населението и основни въпроси за обществените здравни политики.
Съзнавайки прогресията и причините за глобалната епидемия от затлъстяване, властите търсят решения за обръщане на тенденцията. През октомври 2018 г. Генералната дирекция по здравеопазване (DGS) насочи общественото здраве Франция към въпроса за промените в здравните съобщения, предвидени в декрета от 27 февруари 2007 г., придружаващ реклами за някои храни и напитки.
Според изследването на Esteban, публикувано през 2017 г., близо 17% от населението във Франция е със затлъстяване. Затлъстяването е рисков фактор за много патологии като диабет, хипертония, рак и др. Епидемията от COVID-19 също така показва, че хората със затлъстяване са особено изложени на риск от развитие на тежки форми на заболяването и са били до седем пъти по-многобройни в отделенията за интензивно лечение (83% от пациентите). Борбата срещу затлъстяването изисква действия по-специално върху хранителната среда, включващи промени в производството, дистрибуцията и маркетинга на мултинационални хранителни компании.
Какви са въпросите, повдигнати в това проучване ?
В съответствие с приоритетния план за превенция на Междуведомствения комитет по здравеопазване от 25 март 2019 г., отговорът на Public Health France на сезиране на СГД, представен в обобщен документ, подкрепен с доклад за разследване, е част от целта за защита. на деца и юноши, изправени пред маркетинга на нездравословни хранителни продукти.
Съдържание на тези документи:
- Контекст: детско наднормено тегло и затлъстяване във Франция, консумация на тези продукти и влияние на маркетинга върху хранителното поведение.
- Част 1: основните констатации от проучването относно излагането на деца и юноши на реклама, популяризираща мазни, сладки и солени продукти в различни медии, включително телевизия и интернет.
- Част 2: Определяне на рамка за намаляване на излагането на реклама: коя възрастова група да защитим? към кои продукти да се насочите? каква форма на маркетинг да се контролира и на какво ниво ?
- Част 3: Начини за основен ремонт на системата за здравни съобщения.
Докладът от разследването припомня, че има консенсус, основан на независими научни изследвания, относно необходимостта от ефективно регулиране на пускането на пазара на нездравословни хранителни продукти за деца.
Препоръки от общественото здраве на Франция
Public Health France препоръчва да се ограничат търговските комуникации за продукти с по-ниско хранително качество, класифицирани D и E според Nutri-Score, както и комуникации за марки, свързани с тези продукти, по телевизията и в Интернет през времевите слотове, които са най-гледани от деца. Тези две медии представляват 80 до 90% от инвестициите в реклама на храни.
В допълнение към тези приоритетни мерки, Santé publique Франция предлага да се адаптира системата от здравни съобщения, които се появяват в долната част на рекламите за нездравословни хранителни продукти за да може да играе напълно ролята си на поведенчески стимул, като отделя здравните съобщения от самите реклами.