Как да облекчите превръзките си за вилици и бикини

По-лека салата само със соса

Просто правило

За да олекотите винегрет, имате нужда от него отстранете количеството масло и за това е достатъчно да го нарежете с вода. Но това отнема много повече сръчност, отколкото си мислите, защото много бързо рискувате да се окажете с много нежен винегрет.

Когато разглеждаме рецептите на бабите, забелязваме, че принципът вече е бил известен: за две лъжици маслен оцет тя добавя лъжица вода и резултатът винаги е бил прекрасен.

Въпреки това, качеството на съставките има много общо с успеха на добър дресинг: ето защо е за предпочитанеизбягвайте готовите превръзки в супермаркета, защото въпреки всичко остават много калорични, дори и да имат известния етикет „светлина“.

Първи съвети

Трябва да започнете, като изберете оцет, чиято киселинност е много ниска, като балсамов оцет, ябълков оцет, шери или банюли. И за да се осмелите да промените, защо да не замените оцета с портокалов сок или лимон, когато рецептата може да побере ?

---