Как да обясним наддаването на тегло с FQMC диета без глутен
С дъщеря ми сме целиакия и откакто стартирахме безглутенова диета, напълнихме много. Как да обясня това наддаване на тегло?
Голям брой хора, спазващи безглутенова диета, наистина съобщават за увеличаване на теглото. Възможни са няколко причини. От една страна, преди диагностицирането, чревното засягане, причинено от консумацията на глутен, компрометира абсорбцията на хранителни вещества в различна степен, което може да причини множество хранителни дефицити. Това състояние, често съчетано със стомашно-чревни симптоми като спазми и диария, може да причини загуба на тегло при някои хора. Тогава безглутеновата диета позволява възстановяване на червата и следователно връщане на оптималната абсорбция на хранителни вещества, изчезване на симптомите и връщане на нормалното тегло на човека.