Мисо супа с гъби, юфка и меко сварено яйце с Cookeo - пристрастен към кухнята

Вкусна мисо супа, която ще направи пълноценно хранене с юфка и добавеното яйце

супа

Обичам мисо супа, приготвям я редовно по време на обяд, за да направя малка почивка за „хидратация“, преди да продължа стрелбата си:) След това правя „основната“ рецепта само с бульона с пастата мисо, няколко водорасли от вакаме (използвам дехидратирани че току-що хвърлих в бульона си) и малко тофу, когато го имам под ръка. Готово е за няколко минути, това е малко от моя "пилешки бульон": успокояващ, който затопля и дава тласък:)

Рецептата, която ви предлагам днес, използва същата мисо основа от бульон, но е малко по-сложна, за да стане пълноценно ястие! С гъби, оризови юфка и меко сварени яйца е вкусно и задоволително!