Как да обезмаслим горещо ястие Supertoinette

Най-добрите рецепти във видео

Как да обезмаслим горещо ястие?

Най-добрите рецепти във видео

Как да обезмаслим горещо ястие?

Съобщение от кришна »10 януари 2007 г. [20:21]

на няколко пъти виждам в рецепта да "обезмаслява" соса.
Добре, когато сосът се охлади е лесно, но когато сосът тече, как се справяте?
Говоря за ястие в сос, без готвене сок.

Наскоро го разбрах отново с рецепта за пилешко гювече.

Честно казано, не виждам!

Кой знае трика?

Наситен с тези килограми!

Re: как да обезмаслите горещо ястие?

Съобщение от папикот »11 януари 2007 г. [9:20 ч.]

здравей кришна

Имам малък трик: нарязвате тънки филийки остарял хляб, които поставяте деликатно върху соса. Те ще абсорбират повърхностните мазнини.

Марк

Re: как да обезмаслите горещо ястие?

Съобщение от ЖАБА31 »11 януари 2007 г. [10:27]

Ето какво намерих за вас:

"Обезмасляването означава премахване, с помощта на малък черпак или лъжица, мазнината, която се образува на повърхността на основата, сос, бульон и др. Може да се направи лесно студено."

Re: как да обезмаслите горещо ястие?

Съобщение от син синигер »11 януари 2007 г. [14:09]

---