Как да не преяждаме - съвети за здравословна диета Топ форма
Всички знаем, че не трябва да преяждаме, а да слушаме телата си. Но какво точно означава това? Как да разберем, че сме яли достатъчно? Кога точно трябва да спрем да ядем? За щастие тялото ви знае как да ви информира, че сте сити и трябва да спрете:
Сигнали на тялото
Мозъкът се нуждае от 20 минути, за да реагира на сигналите, които получава от стомаха, че е пълен. Едно от нещата, които тялото прави, е разширяване на стомашните стени, така че мозъкът разбира, че храната е била достатъчна. Друг начин за сигнализиране е чрез хормона на глада - грелин. Когато този хормон има високо ниво, вие чувствате глад, а когато сте уморени - нивото спада и вие се чувствате уморени. Разбира се, това е опростена опция, тъй като има много фактори, които могат да повлияят на чувството ви за ситост: размер на порцията, емоционално състояние, вид, мирис и вкус на храната. Тези външни фактори, в комбинация със социалната среда, могат да доведат до преяждане.
Ето няколко признака, че храната е била достатъчна:
Вкусът на храната ще се промени
Храносмилането започва в устната кухина, когато дъвчете. Слюнката има химични свойства, които започват разграждането на храната и изпращат сигнали към мозъка, така че стомахът да е готов, когато започне секрецията на стомашен сок.
Когато сте сити, стените на стомаха се удебеляват и мозъкът изпраща сигнали до устната кухина. Вкусовите рецептори реагират, когато вече не усещат вкуса на храната. Промяната е почти незабележима, но ако внимавате, ще я забележите.
Най-лесният начин да усетите промяната е да ядете бавно. Това ще предотврати преяждането и ще помогне на процеса на храносмилане.
Усещането за ситост
Когато седите, оказвайте натиск върху стомаха си. Тъй като повечето се хранят в седнало положение, е трудно да се определи дали сме сити или не. За щастие можете лесно да избегнете тази трудност. Коригирайте позицията си, като изправите гърба си и вижте как се чувствате. Ако сте сити и не се чувствате гладни, това означава, че сте яли достатъчно. Но ако се чувствате подути и имате тежък стомах, след като приключите, това означава, че сте преувеличили количеството. Използвайте този метод, за да разберете кога да спрете да ядете.
Пийте вода преди ядене
Не случайно основната инструкция във всички наши диети е да пием вода преди всяко хранене. Помага да се създаде усещане за ситост. Чрез него подготвяте стомаха си за процеса на храносмилане. Освен това водата, консумирана пет минути преди хранене, предизвиква секрецията на стомашен сок по рефлексивен начин.
Използвайте първото правило за уста
Първото парче домашен десерт в неделен следобед - "Мммм." Всички знаем, че трябва да се наслаждаваме на храната, но не би ли трябвало да се радваме толкова, колкото на първата? За да направим това, трябва да спрем и да оставим известно време, за да усетим всеки момент.
Наистина ли усещаме вкуса и продължаваме ли да се храним, само защото все още има малко? За да усвоим това, трябва да бъдем внимателни и да действаме с пълно осъзнаване.
Когато не бързате, можете наистина да се насладите на вкуса и усещането, защото сте сигурни, че това е, което искате, и не го правите в безсъзнание. По този начин не е необходимо да ядете повече, за да получите повече удоволствие.
Това е най-ефективният и естествен начин да не прекалявате с храната и да нямате угризения след това.
Премахването на митовете
Всички знаем съвета „Станете от масата леко гладни“. За съжаление това може да бъде доста опасна препоръка. Гладът не ти е приятел. Не рискувайте силно чувство на глад след половин час след обяд и следователно не успявайте да контролирате качеството и количеството на храната. По-ефективна алтернатива е да създадете навика да ставате от масата или да спрете да ядете при първото подозрение, че преувеличавате. По този начин ще се чувствате добре в кожата си и няма да се обвинявате, че отново преувеличавате.
Ако имате затруднения с определянето на точните количества, които трябва да консумирате, можете да поръчате вашата персонализирана диета тук.