Как да научите децата си за храненето Webber Naturals ca
Четене - 5 минути
През 2011 г. проучване установи, че почти половината (42%) от родителите в САЩ са имали по-трудно време да прочетат хранителен етикет, отколкото инструкциите за сглобяване на кабинета на IKEA. [1] За щастие нещата не са се подобрили много през последните няколко години. Проучване от 2017 г. на 3800 възрастни в САЩ установи, че почти една четвърт от тях не са в състояние да определят броя на калориите в пълен контейнер със сладолед от етикетите за хранене. Освен това 41% не са успели да изчислят дневната стойност на калориите, изразена като процент в една порция. Тогава не е чудно, че тези, които разбираха най-добре етикетирането, обикновено консумираха повече зеленчуци и по-малко сладки напитки. [2] Защо това е важно? Тъй като родителските знания играят решаваща роля в обучението на децата за храненето.
Помогнете на децата си да развият уменията да сглобяват едновременно комплект за стол и здравословно хранене, като ги научите на хранене рано. Как да го направя ? Ето няколко идеи:
Предавайте добрите си хранителни навици с примера си
Изследванията последователно показват, че децата са напълно способни да регулират приема на храна сами, ако им се позволи да си помогнат и да спрат да се хранят, когато вече не са гладни. [3]
С напредването на възрастта обаче те обикновено се научават да спират да слушат коремчетата си и да разчитат на съобщенията, които родителите им изпращат относно избора им на храна и размера на порциите. Това е така, защото много родители се страхуват, че децата им ядат твърде малко, но без да знаят препоръчителния прием на калории и хранителни вещества за възрастта им. Освен това, за много родители времето за хранене е свързано с борба и в края на дългия работен ден те просто искат да се уверят, че децата им не си лягат гладни. Затова те им предлагат лакомства като награда, която разбърква естествените сигнали за глад на децата.
За децата е особено трудно да не прекаляват в ресторантите и на социални събирания, когато виждат възрастни да се хранят неограничено през цялото време. Децата приспособяват поведението си към това на своите родители, възпитатели и връстници, така че се уверете, че вашият избор на храна помага за създаването на добри навици у тях. Кажете им защо избирате едно ястие пред друго, когато сте в ресторант или на обществено хранене. Помолете сървъра за контейнер с храна в началото на храненето (още по-добре е да вземете такъв със себе си) и намалете порциите, когато са твърде големи, преди дори да започнете да ядете.
Отделете време у дома, за да планирате здравословно хранене и включете децата си веднага след като навършат пълнолетие, за да участват. Също така е разумно да мислите нестандартно, когато правите избор, така че децата ви да се научат да опитат нови храни, дори и да не ги обичат веднага.