Как да направите тесто за пасти на минерална вода стъпка по стъпка рецепта със снимка

Много хора свързват баничките с нездравословна и мазна храна. Всъщност те не са по-вредни от същите палачинки или пайове, които се пържат в тиган. Основното нещо е да знаете правилната рецепта и да можете да готвите правилно. Какво ще научим сега.

Чебуреците са вкусни, подхранващи и ароматни. Няколко пасти могат да заменят пълната вечеря, тъй като съдържат както протеини, така и въглехидрати. Това ястие е особено популярно сред мъжете, защото всички те обичат да се хранят вкусно и да не харчат много пари за него. И за тази цел бяха създадени пасти. Това важи особено за нашата рецепта за тесто за пасти на минерална вода, което ще се получи вкусно и хрупкаво.

Едно време чух за такава рецепта от приятел и наскоро реших да я пробвам. И се получи много вкусно! Добре е не само за своята икономичност, но и защото се приготвя лесно и бързо.

Тестото върху минерална вода се оказва еластично и не полепва по време на валцуването, а когато приключи, става много тънко, хрупкаво и с мехурчета. Когато младият ми мъж опита пастички по тази рецепта, той каза, че сигурно прекарах целия ден в приготвянето им, те се оказаха толкова вкусни. Усмихнах се и не казах нищо, защото знам, че ми отне цял час.

Основни препоръки

Съставки

За теста за пасти в минерална вода ще ви трябват:

За пълнене:

кайма или друга плънка за чебуреци - 300 г;

лук - 1 среден или половин голям лук.

Как да изберем правилните съставки

Всички съставки са познати, така че няма специални съвети за избора им. Основното нещо е да запомните основните правила:

Пшеничното брашно трябва да е с високо качество. Не трябва да мирише или да има странен цвят.
За пълнежа можете да изберете смес от кайма, като телешко и свинско, или да изберете друго месо. Можете да направите - чебуреки със сирене и билки.
Ако сте избрали кайма, тогава проверете нейната свежест, липса на вени. Плънката е основната съставка за пасти.
Можете да вземете всяка вода, която ви харесва. Основното нещо не е йодирано и без вкус.

Последователност на готвене

Замесване на тесто

За да направите това, изсипете сол и захар в купа и добавете брашно там. Брашното трябва да се пресява директно в купа.
Смесете добре сухите съставки и изсипете вода в тях.
Първо разбъркайте съставките добре с лъжица, докато получите твърдо тесто. След това го омесете добре на масата и в ръцете си.