Как да направите течен карамел, който не се втвърдява в хладилника, блогът yum-yum

Как да си направим течен карамел, който не се втвърдява в хладилника ?

Как да си направим течен карамел, който не се втвърдява в хладилника, за да покрием дневника ви по Коледа, панакота, сладоледи и разляти кремове, да гарнираме домашно приготвен Фламби или да подсладим обикновено бяло сирене? Рецептата е детска игра! Какво ще стане, ако сте приготвили хубава малка бутилка от този карамел, която да придружава кошница с домашни сладки, които да предложите по Коледа? ?

След като сте направили за първи път течен карамел, който самият няма да се втвърди в хладилника, мисля, че ще помислите два пъти, преди да купите карамелен десерт от супермаркета. Дори ако последният е съставен от доста легитимна смес от съставки (захар, карамелизиран глюкозо-фруктозен сироп и вода), цената му от 7,45 € за килограм може да отрезви. Особено когато знаете, че килограмът пудра захар е само 0,99 €. Със сигурност този тип „готов“ топинг е полезен, така че напълно разбирам, че можем да му отстъпим.
Но с моите съвети и съвети за приготвяне на течен карамел, който не се втвърдява в хладилника, съм сигурен, че тази вечер неподсладеното ви обикновено кисело мляко ще бъде деликатно покрито с добър домашен карамел. Сега трябва да се захванете за работа и за това да изберете добре оборудването си.

---