Как да направите стъпка по стъпка бисквитка с шоколадов чипс със снимка

Как да направим бисквитки с шоколадови чипове, които са бързи, вкусни, евтини и в изобилие? Отговорът е, че трябва да използвате класическа и много проста рецепта за маркови шоколадови бисквитки с какао, като тази, която се използва в моето семейство от доста време. Винаги, дори в младостта си, получавах тези бисквитки и въпреки факта, че оттогава под моста лети много вода, все още радвам семейството си с вкусни и много ароматни продукти.
Когато майка ми разбра, че искам да напиша тази рецепта в сайта, тя дори неочаквано се съпротивляваше (чувството за собственост скачаше), но все пак я убеждавах, че би било по-добре, ако всички разберат какво прекрасни бисквитки печени в нашето семейство.
Така че нека да започнем. Подготвил съм два варианта на рецептата: бисквитки с шоколадово тесто и „напукани“ шоколадови бисквитки (точно този, който често се продава в магазините на прекомерни цени).

Класическа версия

Кухненски уреди

Пригответе подходящи прибори и прибори за приготвяне на всякакъв вид домашни шоколадови бисквити: тефлонов или стоманен лист за печене с незалепващо покритие с диагонал 26 см, парче хартия за печене, дълбоки купички (няколко парчета) с вместимост 350 до 950 мл, супени лъжици и чаени лъжички, фино сито, дървена шпатула, мерителна купа или кухненска везна, спално бельо, хартиени и памучни кърпи, остър нож, формички за бисквитки и метална бъркалка. В допълнение към горното, трябва да имате под ръка блендер или миксер, ако не искате да си изпомпвате мускулите, опитвайки се да разбиете тестото до желаната консистенция.

Вие се нуждаете

Последователност на готвене

Обучение

Масло Премахване от хладилника.
Нарежете го на парчета и го поставете на топло място, за да се размрази.
Смесете бакпулвера с брашното с помощта на бъркалка.
Пресяваме го няколко пъти дребнав сито.

Тесто

Покрийте яйцето със захар, внимателно смесете компонентите с бъркалка.
Добавете масло, което трябва да се разтопи добре по това време.
След това добавете какао и ванилова захар, разбъркайте, докато захарта се разтвори.
След това извадете пасатора и на три или четири приема добавете брашно с бакпулвер.
Замесете гладко тесто на ръка.
Оставете го да престои на стайна температура за около 15 минути.