Как да направите готвене с парна вкусна Papillote; Пеперуда

вкусна

Когато чуем за готвене на пара, често си представяме скучните, безвкусни ястия, които някои хора ядат, когато са на диета. Често е синоним на скука и няма много добра репутация, ако погледнете само вкусовата страна. И все пак, приготвянето на пара си струва да се обмисли, защото е много здравословно и силно препоръчително от диетолозите. Не сте сигурни какво е това? Или търсите идеи за подобряване на варените на пара ястия? Ще ви дадем няколко съвета.

Какво е готвене на пара ?

На първо място, какво е пара? Това е просто метод на готвене, който приготвя храната с парата на вряща вода. Храната се поставя в топъл, влажен съд и не е в контакт с вода. Този метод на готвене има предимството да запази витамините и минералите в храната, както и всички техни аромати. Освен това не се използват мазнини, което прави този метод на готвене изключително здравословен.

Как се приготвя на пара ?

За да приготвите храната си на пара, можете да използвате традиционната „маргаритка“, тази малка посуда, която поставяте на дъното на тенджерата си, в която първо сте сложили основа с вода. Можете да използвате и параход. Този уред обикновено се състои от няколко пластмасови слоя, единият от които съдържа вода, ще ви позволи да приготвите няколко вида съставки, без да се налага да ги смесвате. Има и прибиращата се силиконова обвивка, която има голямото предимство да заема много малко място, когато се съхранява във вашите шкафове.

Какви храни могат да се приготвят на пара ?

Много съставки могат да се приготвят на пара. Зеленчуците, разбира се. Бъдете достатъчно смели, за да готвите вашето картофи, моркови или други броколи на пара и тествайте разликата. Не само запазвате витамини и минерали, но и запазвате цвета на зеленчуците. Можете да направите много цветни чинии, като смесите зеленчуците.