Как да направите бонбони за дъвчене на мед
Обичам те Медени бонбони бонбони ? Този бонбон е идеален за енергизиране и в същото време задоволява желанието ни за нещо сладко, освен това няма толкова калории, колкото традиционните дъвчащи бонбони и, ако това не е достатъчно, те са много лесни за приготвяне у дома.
Не мислете твърде дълго, хванете се за работа и изненадайте всички с този уникален бонбон. На einwie.com обясняваме как да дъвчете медени бонбони стъпка по стъпка, вкусно!
- ¾ чаши мед
- 1 незалепваща покривка или Silpat
- масло
- Восъчна хартия за опаковане на бонбони
Това са стъпките за превръщане на вкусна съставка в една Дъвчащи бонбони от грандиозен пчелен мед да се трансформира. В същото време се възползвате от свойствата на меда и високото му съдържание на енергия и хранителни вещества.
Поставете средно голяма тенджера на умерен огън, сварете ¾ чаши мед, докато се достигне температура от 140 ° C. За да проверите температурата, препоръчително е да използвате кухненски термометър, който позволява точно измерване.
Щом достигне 140 ° C, изключете котлона и изсипете меда върху лист за печене, покрит с незалепваща покривка или покривка Silpat.
С гумена шпатула разстилайте непрекъснато меда и оформете могила, за да го охладите. Постепенно трябва да го извадите от незалепващата хартия, може да отнеме между 5 и 10 минути, така че бъдете търпеливи.
След като медът е достатъчно студен, за да се справите с ръцете си, намажете ръцете си с масло и вземете могилната могила. Започнете да разтягате и завъртате меда така, както искате. Вашата цел е да вкарате колкото се може повече въздух в сместа, за да й придадете дъвчаща текстура.
Докато достигне цвета на бонбона, вече имате дъвчеща паста. Разстелете меда върху тънка пръчка и нарежете на малки парчета с нож или кухненска ножица.
Изрежете квадратчета от восъчна хартия и увийте всяко парче, като го увиете около листчето хартия, като завъртите краищата, за да се затворят. Повторете този процес с всички парчета, които сте изрязали и с по-малко, отколкото смятате, че ще бъдете ваши Медени дъвчащи бонбони готово да се насладите. Те са вкусни!
Ако искате да прочетете повече статии, подобни на тази как да дъвчете меден бонбон, препоръчваме да въведете категорията ни за храни и напитки.