Как да направим зеленчуците по-вкусни Herbalife Nutrition
Хранителни идеи и съвети на Herbalife за успешни вегетариански рецепти !
Въпреки че знаем, че зеленчуците са пълни с витамини, минерали, хранителни вещества и фибри, понякога е трудно да се вълнувате от рецепта за варени зеленчуци ... Как да върнем вкуса и завистта в нашата чиния със зеленчуци ?
Какво готвене за вкусни зеленчукови рецепти ?
Въпреки известна лоша репутация за вкуса на така приготвената храна, приготвянето на пара е най-добрият начин да готвите здравословно зеленчуци. Тези, които имат домашна бебешка храна за своите бебета, са успели да я преоткрият !
Задушените зеленчуци на пара са най-вкусните
The готвене на пара позволява не само да се запазят хранителните качества на храните, но и техните захари. Не забравяйте да спестите водата за готвене, ще ви е необходима по-късно ... По този начин зеле (карфиол, зеле, брюкселско зеле ...), картофи, зелен фасул, моркови, копър ще запазят всичките си вкусове, след като бъдат приготвени на пара !
Кои зеленчуци да изберете за вашите рецепти ?
Всички зеленчуци имат своите поддръжници, но знаете ли, че всеки четвърти човек е по-възприемчив към вкусовете, особено към горчивите? Трудно ще бъде, независимо каква е рецептата, да ги накара да оценят кръстоцветните зеленчуци (като броколи, брюкселско зеле, кейл, репички, рукола и др.) Поради особено горчивия им вкус ... И все пак те са сред най-интересните зеленчуци по отношение на храненето !
За тези зеленчуци, най-"трудни" за някои, планирайте да ги приготвите в малко мляко, за да намалите горчивината им.
Как най-добре да подправяте зеленчукови рецепти ?
Подправете зеленчуците си
Попълнете вашите зеленчукови рецепти с подходящите подправки ви позволява да подобрите вашите ястия без непременно да се налага да минава през кутията с липиди/мазнини. Списъкът е дълъг: къри, червен пипер, куркума, шафран, карамфил, риган, чушки, кимион, пипер, плодове от хвойна ...