Как да направим традиционното великденско ястие „диетично

направим

Списъкът с лакомства, присъстващи на трапезата на всеки румънец по случай великденските празници, е дълъг, но за съжаление тялото ни ограничава, особено за хората, които са гладували през последните 40 дни, казва диетологът Михаела Билич. Тъй като по време на празниците сме склонни да ядем много, д-р Билич предложи мисъл няколко съвета как да станете „диетично“ великденско ястие, спазвайки традицията.

â- ? "агнешко месо през този период той не липсва от масасорумците. Тъй като има високо съдържание на калории, важно е да изберете възможно най-слабото парче, обикновено бедрата. Важно е да премахнете белите следи от мазнини с нож, преди да започнете да готвите “, казва диетологът. Според специалиста, месото за пържола трябва да се поръсва обилно с вода и вино, след това да се покрие с чесън и подправки, за да стане по-смилаемо. „Част от 200-грамова агнешка пържола тежи около 200 килокалории“, казва д-р Билич.

â- ? Медена супа това е здравословна алтернатива на приготвянето на месо, особено добре подкиснато с борш. "Тази подготовка не трябва да липсва от обяда. Задължително условие този препарат да бъде възможно най-нискокалоричен е след готвене да оставите тенджерата да се охлади и след това да вземете натрупаната мазнина отгоре. Освен това се препоръчва да поръсите много прясно нарязан магданоз или лиственица “, казва Михаела Билич. Порция агнешки борш има 100 килокалории.

â- ? блок приготвя се от агнешките органи, сварява се и се нарязва на ситно, към което се добавят много зеленчуци, яйца, малко сметана и се слага във фурната. "От хранителна гледна точка агнешкият черен дроб има ниско калорично съдържание иможе да бъде идеалното мезе", Заявява диетологът. Резен дроб има 80 килокалории.

â- ? Козонак и Великден те имат доста високо съдържание на калории. Лекарят препоръчва тези ястия да се консумират умерено. „За съжаление няма диетична алтернатива за тези препарати. По този начин е препоръчително да намалите количеството. Това означава, че имаме право на това една порция на ден, за предпочитане извън основните хранения, като сладка храна", Споменава диетологът. Резен декозонак може да достигне до 180 килокалории.

â- ? Сварено яйце това е нискокалорична храна. „Тогава просто го забелязахме яйца ще угояваме за Великден.Условието е да не се яде с майонеза. Горчицата е за предпочитане. Яйцата помагат на храносмилането, но хората с висок триглицериди и холестерол трябва да се хранят умерено. Максимум две яйца на ден “, казва д-р Билич. Варената има 80 килокалории.

â- ? алкохол е друга храна, която не липсва на великденската трапеза. Диетологът посочва, че алкохолът има доста високо съдържание на калории. Освен това съдържащите се калории са празни и представляват страшен враг на фигурата. По този начин Михаела Билич препоръчва да се пие бяло или червено вино, защото за разлика от твърдите напитки помага за храносмилането. Чаша вино има 80 килокалории.