Как да направим Popcorn Femme днес Le MAG
Приготвянето на пуканки у дома е много бързо и лесно. Пуканките се правят от царевични зърна, които са се пръснали под въздействието на топлина. Леки и хрупкави, пуканките са звездата на аперитива !
Най-добрият съюзник на нашите кино сесии, несъмнената звезда на вечерите на дивана, пуканките са сигурен залог по отношение на закуската. За да бъдете приготвени в гювеча или в микровълнова фурна, в сладък или солен вариант, ние ви даваме всички наши съвети, за да го направите успешен и да направите вашия аперитив истински приятен и хрупкав момент. !
Как да си направим пуканки в микровълновата фурна ?
На първо място, трябва да имате под ръка няколко ядки от пуканки. За направата на пуканки може да се използва един сорт царевица. Това са зърна, специално приготвени за направата на пуканки. Ядките от пуканки, които купувате, са предварително изсушени за по-добро запазване. Поставете малко зехтин или слънчогледово олио в контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Добавете царевичните зърна към пуканките. Внимание ! Планирайте много голяма купа за салата, защото дори зърната ви да изглеждат много малки на дъното, те ще бъдат повече от 20 пъти първоначалния им размер за няколко минути. След това покрийте купата си с хартия за печене, която можете да държите с ластик. Пробийте малки дупки, за да може въздухът да излезе и да предотвратите експлозията на всичко вътре в купата. Ако имате специален капак за микровълнова фурна, можете също да го използвате, но проверете дали той се държи добре и дали има вентилационна система за предотвратяване на експлозия. Включете микровълновата печка на пълна мощност за 3 до 4 минути или докато чуете пукащите звуци. Извадете купата от микровълновата фурна (внимавайте, горещо е) и добавете сол, захар или друг топинг, който харесвате, върху вашите попкорни.
Можете ли да направите пуканки с консервирана или прясна царевица? ?
Има много видове царевица, но само няколко могат да се използват за приготвяне на пуканки. Консервираната царевица, известна още като сладка царевица, не е подходяща за приготвяне на пуканки. Но какво ще стане, ако го изсуша добре и все пак опитам? Ами не, просто ще имате изгорена царевица в тигана си. Прясна царевица, от друга страна, може да се използва за приготвяне на пуканки, но само ако изберете подходящ сорт, например Пеперуда царевица. Тя трябва да е богата на вода и нишесте и да има доста дебела обвивка. Това е така, защото нишестето кара царевичните зърна да набъбват и водата в зърната се превръща във водна пара, което кара ядката да се натиска и да се пръсне. Топлината задейства този процес и води до вкусни пуканки.