Как да намалим калориите в ориза чрез кипене
Четвърт век с Pro TV. Станцията пуска капсулата на времето с моменти и герои, които са написали история
Дана Будеану, кисела реплика около зимните празници: „Всички деца купуват коледни украси“
Психодиета, методът, който възстановява фигурата ви, без да брои калории и без спорт до изтощение
Какъв бурен живот са водили нахалните момичета. От слава до депресия, анорексия и парични проблеми
Оризът е една от най-консумираните храни на планетата, но може да застраши фигурата ви. Научете как да намалите калориите в ориза чрез кипене!
Честата консумация на бял ориз е свързана с появата на диабет, тъй като шепа ориз има почти 200 калории, които се превръщат в захари и след това в мастни натрупвания.
Но има начин да ограничите броя на калориите в ориза и да го превърнете в здравословна храна. Чрез този процес броят на калориите в ориза ще бъде намален наполовина и в допълнение ще има много ползи за здравето.
Всичко, което трябва да направите, е да кипнете водата. Когато започне да кипи, добавете 1 супена лъжица кокосово масло, след което сложете измития ориз. Сварете го, оставете го да се охлади и го дръжте в хладилника за 12 часа.
По-малкият брой калории идва от начина, по който нишестето в ориза се превръща в глюкоза и след това в гликоген. Гликогенът се нуждае от по-малко време, за да бъде усвоен от организма. Въпреки това, въпреки това се препоръчва да спортуваме възможно най-много, ако сме консуматори на ориз, тъй като излишният гликоген се трансформира от тялото в мастни натрупвания.
Ако добавите липиди към водата преди ориза, като кокосово масло, и охладите ориза след готвене, химичният му състав ще се промени и ще бъде по-питателен. Освен това ще бъде по-лесно смилаемо.
Същият трик може да се използва за намаляване на броя на калориите в нишестените храни като картофи и грах.