Как да конвертирате килокалории в килоджаули (физика) (калоричност)

В уроците по физика в момента се занимаваме с темата за калоричността. Като домашно трябва да разберем как да преобразуваме „kcal“ в „kj“. За съжаление не знам как да го направя. Може ли някой да ми напише колко килоджаула са в килокалория? И какво трябва да изчисля, за да получа резултата от това упражнение: 225kcal =? kj

килоджаули

Ще се радвам много на вашите отговори, най-добри пожелания (:

3 отговора

Физически кал за съжаление не е особено добре дефиниран - или по-скоро има различни дефиниции, които варират от 4,18 J до 4,22 J. Това е добра причина окончателно да изгоним тази псевдо единица в орка на историята.

Международният съюз за хранителни науки е определил точна стойност от 4.182 J (точно). Вижте (запис в Уикипедия за калориите.)

Преобразувайте kcal в kJ

Всъщност е много лесно да превърнете официално заявеното количество енергия в дадена храна в килокалории в термина килоджаул или kJ. Следната формула е известна за това:

Ако знаете, че 100 г пресни ябълки имат 54 килокалории, умножавате тази стойност по 4,187 и получавате съответната цифра в килоджаули. Следователно 100 грама ябълки имат 226 kJ.

Преобразувайте kJ в kcal

Тъй като стойността на килоджаула често се дава поради официалните насоки, но повечето диети за отслабване се отнасят до съдържанието на калории, ето пример за обратното преобразуване: Според производителя, Big Mac в McDonalds има 2153 kJ. За да получите общия брой калории, разделете числото 2153 на 4187. Така че Big Mac има 514 килокалории.