Как да компенсираме безмесна диета Кристиан Маргарит

Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт

Коя е Кристи Маргарит?
Първо прочетете тук!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Biz
Какво ядем?
градски
Диета
Предизвикателство GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT видео
Добра храна
Моят дневник
Моето мнение за ...
презентации
Приятели
препоръки
- AGH
Здраве
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
добавки
Съвети и трикове
Кулинарен туризъм
Където ядем?

Как да оптимизираме безмесна диета?

Да, можете да живеете с диета без месо, но има някои деликатни въпроси, които трябва да бъдат обсъдени. Рибата също е „месо“, както и морските дарове и други животински продукти. В смисъл, че имат хранителни вещества, които може да липсват (особено В12, желязо, цинк, омега3). Лесно е да се допълнят тези витамини и минерали, „мулти“, който съдържа и желязото, което е най-удобното решение. Спортистите и хората с тежка желязодефицитна анемия (да, случва се) трябва да отидат с нещо специализирано.

Тогава, ако говорим за чисто месо (естествено отгледани животни), правилно приготвено (без изгаряния), никой наистина не е успял да посочи някои валидни токсини, които биха били в него. Но изборът зависи от всеки. Разбира се, излишъкът от каквото и да е може да бъде вреден за здравето, но тук не е мястото да се спори „колко означава излишъкът“.

Ако обаче трябва да премахна нещо от диетата на възрастния, като храна от животински произход, първото в списъка няма да бъде месото, а сиренето.

Тогава трябва да имаме голямо разнообразие от растителни храни, гъсти микроелементи, но в тази статия имаме основен списък от добавки, които намирам за много полезни, особено при спортисти.

протеини

Ако имаме млечни продукти и/или яйца в диетата си, няма проблем. Дори и за веганската диета (само за растения), протеините могат да бъдат получени от комбинации от растителни източници (както е на изображението по-горе). Или, ако спазвате високо протеинова диета (да, можете), добавете с комплекс от растителни протеини (за предпочитане без соя, поне при мъже и млади хора).

Има обаче някои подробности: колаген, таурин, карнитин, карнозин. Те ще подобрят представянето на всеки спортист, не само на тези с дефицит.

колаген

Това е специален протеин, който осигурява строителен материал за стави, сухожилия, връзки, кожа, коса, нокти и т.н. От растителните храни само амарантът има полезност в това отношение. В противен случай, етично приет, този протеин е изключително полезен при безмесна диета. Това може да са гранули или вече "течни". Той е само от животински произход, "растителен колаген" е просто търговски термин, тези желиращи агенти нямат нищо общо с този протеин.

аминокиселини

Тауринът има сложни роли в детоксикацията и може да се превърне в условно-есенциална аминокиселина. Може да се допълни с неживотински източник. 1-2g на ден, след тренировка и/или вечер.

Карнитинът, както подсказва името му, за първи път е идентифициран в месото и участва в транспорта на мазнини. Включително хранене на мозъка на бебетата през вътрематочния живот. Добавянето на карнитин дори намалява риска от аутизъм, в допълнение към класическите приложения за отслабване или сърдечни заболявания. Моята препоръка е ALC от Now Foods (кликнете върху изображението), от неживотински източник и с предимството да стимулира вниманието и концентрацията. И като средносрочен ефект, той стимулира естествено секрецията на тестостерон. 1-3g на ден, преди тренировка, през първата част на деня.

Креатинът, добре познат на „бреговите животни“, се използва за медицински цели и има широко приложение. Важно е да изберете качествен креатин без примеси. 3-5g преди и/или след тренировка.

Карнозинът и бета-аланинът могат да помогнат за буфериране на млечната киселина и да повишат прага на млечната киселина. Необходима е обаче по-дълга добавка, за да бъдат ефектите забележими. 4-6g, разделени през деня (когато приемате други добавки).

Използвам в случай на спортисти с голям успех комбинация, вече направена с някои от аминокиселините, споменати по-горе.

Други интересни добавки за завършване на диета без месо биха били коензим Q10, омега 3 (EPA и DHA, а не растителни източници), цинк.

Коментари

Как да компенсираме безмесна диета? - Без коментар

Отмяна на отговора

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.