Как да ям пуканки след операция за отслабване - отслабване

Що се отнася до храни, които водят до наддаване на тегло, пуканките са едни от най-тежките нарушители при пациенти с хирургично отслабване. Така или иначе, това е богата на фибри, "здравословна" закуска. За много страдащи от стомах обаче пуканките се превръщат в цар на плъзгащите се храни, причинявайки лошо храносмилане, синдром на дъмпинг и в крайна сметка наддаване на тегло. В много бариатрични центрове пациентите се съветват да изключат пуканките от диетата си, защото това е нишестена, въглехидратна закуска и, второ, тъй като яденето ще възвърне навика на безсмислената закуска, което води до патологично затлъстяване допринесе за операцията.

Ако пациент със стомашен байпас, стомашна лента или маншет на стомаха е принуден да яде пуканки, те трябва да се придържат към диетичните насоки, предоставени от повечето центрове за хирургия за отслабване. Прилагането на тези насоки не е нито радикално, нито игриво, но следва правилата, за които се съгласихме, когато подписахме стомашната хирургия.

Измерете порция от 1 чаша за вашето хранене или закуска. Не мажете масло, сол или подправяйте пуканките. За предпочитане е въздухът.
Спрете да пиете 30 минути преди и 30 минути след консумацията на вашата 1 чаша пуканки.
Не пийте течности, докато поглъщате 1 чаша пуканки.
Не превишавайте 1 чаша порция пуканки.
Ако искате да ядете нещо различно с вашата храна/закуска с пуканки, трябва да намалите количеството пуканки с количеството на другите храни, които консумирате, така че общото количество храни да е 1 чаша.

Хранителна стойност на порция: 1 чаша леко намаслена пуканка е 82 калории; 1 g протеин; 6 грама мазнини; 6 г въглехидрати. Това е 1/2 замяна на супа/хляб и 1 замяна на мазнини.

Много пациенти, които ядат пуканки съгласно тези указания, съобщават за едно неудобно преживяване: чантата им се чувства стегната и полепва, защото пуканките седят само там. Без течности, които да се изплакват (и като основна храна), и с ограничените ни стомашни ензими и храносмилателни сокове, отнема много време за смилане на „сухи“ пуканки в торбата. Освен това има сухота в устата, лош дъх и жажда. Това е вашата торбичка, която си върши работата: за да се чувствате неудобно, следвайки указанията и ядейки нещо, което е в повечето списъци за "избягване на тези храни", предоставени от центровете за затлъстяване. Благодаря ви много за вашата страхотна работа и приемете новината, която ви съобщава.

Ако пренебрегваме указанията и ядем пуканки, докато пием, размерът ни на порция често остава неизмерен и преминаваме към пасища. Това е проблем с пуканките, защото пуканките са силно гликемична храна и повишават кръвната ни захар. Ако консумираните с него напитки също увеличават гликемичния ни товар, съществува риск от синдром на дъмпинг. По-често откриваме хора, страдащи от „дъмпинг с лошо качество“, където кръвната им захар е повишена до точка на замайване или „слабост“, която е недостатъчна, за да покаже признаците на пълно раздуване. Скоро това състояние на "влошаване" се чувства нормално и може да се поддържа само чрез хапане или паша на подобни прости въглехидрати като гевреци и крекери.

Няколко пъти съм имал ръка във ваната с пуканки след операцията за отслабване. Толкова е вкусно и толкова изкушаващо и очевидно е толкова умен, здравословен избор. Разбирам. За съжаление отговорих на стотици имейли, телефонни обаждания и консултации с пациенти, борещи се с наддаване на тегло, които започнаха безвредно с една ръка в здравословна купа за закуска, пълна с пуканки.