Как да ядем целина и да отслабваме 2020 - здрава госпожица
Когато мислите за „диетични храни“, вероятно се сещате за целина. И докато целината има много предимства за отслабване, които я правят ефективна диетична храна, това не означава, че можете да ядете безкрайно количество прости пръчки целина, докато отслабвате. Комбинирайте целината с други здравословни съставки, за да приготвите вкусни закуски и ястия и ги добавете към любимите си рецепти, за да можете да се насладите на по-голям размер на порция без много допълнителни калории.
Видео на деня
Нискокалорични за отслабване
Целината има репутацията на диетична храна по основателна причина - тя е невероятно нискокалорична, така че можете да й се насладите, без да влагате много пари в дневния си калориен бюджет. Една чаша нарязан суров целина има само 16 калории, което е само 1 процент от дневния лимит за 1500 калории диета, а всеки голям стрък целина е само 10 калории. Приготвената целина има малко повече калории, при 27 калории на чаша, но това все още заема по-малко от 2 процента от дневния ви калориен бюджет при 1500 калории диета.
Намаляването на калориите е от съществено значение за отслабването. Замяната на висококалорични храни с целина може да намали приема на калории, за да ви помогне да отслабнете.
Други ползи за отслабване от целина
Целината осигурява основни хранителни вещества, за да подпомогне пътуването ви за отслабване. Например, той съдържа фибри, вид въглехидрати, които могат да ви помогнат да контролирате апетита си. Въпреки че самите фибри не съдържат калории, те абсорбират вода, за да запълнят стомаха, а храните с високо съдържание на фибри са склонни да дъвчат повече. Вместо да ядете бързо и случайно да преядете, вие забавяте и се наслаждавате на храната си. Въпреки че чаша сурова целина заема около 1 процент от дневния ви калориен прием, тя осигурява 6 процента от дневната стойност на фибрите. Варената целина е с по-високо съдържание на фибри, като предлага 10 процента от дневната стойност на чаша.
Яденето на целина също увеличава приема на основни витамини, за да бъдете активни и здрави, докато отслабвате. Получавате щедро количество витамин К - 37 процента от дневната стойност за чаша сурова целина и 71 процента за същия размер варена целина - което помага на кръвния съсирек и поддържа здравето на костите. А целината също така осигурява калий, който помага на нервите ви да функционират и поддържа здравето на сърдечно-съдовата система. Чаша сурова целина има 8 процента от дневната стойност на калий, докато варената целина има 12 процента.
Идеи за закуски от целина
Наслаждавайте се на целина през целия ден, за да се храните между храненията, без да добавяте твърде много калории. Пръчки от целина, съчетани с хумус, са хрупкава и задоволителна закуска, която ще ви разведе и можете да експериментирате с различни видове хумус - като печен чесън, вкус на къри или сортове червен пипер - за да избегнете скуката. Направете възрастни „мравки“ върху ствол на дърво ", като сервирате пръчици целина със супена лъжица изцяло натурално бадемово масло, сушени боровинки без захар и щипка канела.
Или яжте пръчки целина вместо тортила чипс като здравословна алтернатива на чипс и салса или чипс и гуакамоле. Замяната на 2 унции тортила чипс за 2 големи стръка целина, нарязани на пръчици, ви спестява над 240 калории. Правете това три пъти седмично в продължение на една година и ще съхранявате достатъчно калории, за да загубите почти 11 килограма мазнини - и това не отчита загубеното тегло от други промени в диетата.
Идеи и съвети за хранене
Използвайте целина, за да добавите на едро към вашите ястия, без да добавяте тонове калории. Ситно нарязаната целина и морковите правят чудесни добавки към месото към бургери и кюфтета - просто смесете целината в месото, преди да го оформите в банички или топчета. Тази техника също може да добави вкус към месото ви. Просто задушете нарязаната целина, докато стане кафява, потупайте излишната вода; след това го добавете, за да се смеси.
Добавете зеленчуци от целина към нулевокалорични зеленчукови или месни супи, добавете ситно нарязан суров целина от риба тон или пилешки салати, за да увеличите размера на порцията си и добавете задоволителна хрупкавост, или използвайте повече целина в тигани. Или опитайте леко да измиете стръковете целина в чаена лъжичка екстра върджин зехтин и ги задушете с розмарин и морска сол, докато омекнат, за вкусна гарнитура.