Как да ядем бадеми правилно и какви свойства имат Диета; Хранене - Страница 1

Трябва да знаете няколко интересни неща за бадемите, за да ги ядете правилно, така че тялото ви да усвоява основните хранителни вещества, които се намират в изобилие в тези маслодайни семена.

бадеми

3 основни стъпки преди ядене на бадеми

Правилото гласи, че бадемите трябва да се хидратират преди да се ядат, защото тогава се активира ензим, който насърчава усвояването на хранителните вещества от бадемите и подпомага храносмилането.

1. Измийте добре бадемовите ядки!
2. Покрийте с вода и оставете да киснат една нощ, за да им позволи да покълнат.
3.

След това източете водата и я съхранявайте в хладилника, където издържа няколко дни.

Ползи от бадеми: Какви хранителни вещества се съдържат в суровите бадеми

Според уебсайта viataverdeviu.ro една четвърт чаша бадеми осигурява:

  • 207 калории;
  • 5 грама протеин;
  • 5 грама фибри;
  • 7 грама въглехидрати;
  • 5 грама захар;
  • 16 милиграма витамин Е (61% RDA);
  • 4 милиграма рибофлавин (44% RDA);
  • 8 милиграма манган (44% DZR);
  • 97 милиграма магнезий (36% RDA);
  • 172 милиграма фосфор (29% RDA);
  • 96 милиграма калций (9,5% RDA);
  • 33 милиграма желязо (4% RDA).