Как да извлечете най-много пестициди от ябълките си, според науката HuffPost Life

Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.

извлечете

ХРАНА - Не всички плодове и зеленчуци са създадени равни по отношение на пестицидите. Знаем например, че откриваме средно много остатъци по ябълките. Често се казва, че тези плодове трябва да се изплакват, преди да се ядат.

Но има и по-ефективно: накиснете ги в смес от вода и сода за хляб. Във всеки случай това е заключението на проучване, публикувано тази сряда, 25 октомври в Journal of Agricultural and food chemistry, съобщава Consumer Report.

Изследователите купуват органични ябълки Gala и ги напръскват с два от многото пестициди, редовно използвани за третиране на тези плодове. След това измиха ябълките с три техники: смес от вода и белина (използвана в САЩ за измиване на ябълки преди продажбата им), чешмяна вода и смес от вода и сода за хляб сода (1%). След това бяха изплакнати с чиста вода.