Как да изсушите джинджифил съставки форум
Член от 03/07/2005
359 публикации (ø0.06/ден)
Бих искал да изсуша джинджифил за лимонов чай от джинджифил. Трябват ми много малки парченца за чая. Мислех да обеля джинджифила, да го нарежа на тънки филийки, след това или да го изсуша във фурната при 50 ° C, или в дехидратор и чак тогава да го нарежа на малки парченца.
Сега се страхувам, че джинджифилът ще стане кафяв, след като го нарежа на ножници. Можете ли да направите нещо по въпроса (може би с четка с лимонов сок) или греша с този страх?
Член от 04/07/2004
4 654 публикации (ø0,76/ден)
Това би ли било толкова лошо? В най-добрия случай би било оптичен проблем. Често отрязвам парче джинджифил от грудка и след това просто оставям разреза да изсъхне във въздуха. Не обезцветява SOOOOO много, най-много става по-дървесен и влакнест.
Член от 19 юни 2003 г.
2156 публикации (ø0,34/ден)
моята гога трябва да ми донесе джинджифил от пазаруването. * g * какво донесе? 1 килограм луковици от джинджифил.
Отместих го под вода - и грубо го настъргах на рендето си от неръждаема стомана, след това го сложих върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го изсуших във фурната.
мисля, че беше толкова 60 ° циркулиращ въздух. обърна няколко пъти. След като изстинах, смлях фрагментите в мелницата си и ги опаковах с вакуум.
джинджифилът не е станал кафяв.
Не знам дали това беше ТОЛКОВЕ правилно. Във всеки случай се получи.
просто опитайте.
Член от 03/07/2005
359 публикации (ø0.06/ден)
Тъй като лимоновата вербена дава приятен светложълт цвят, не исках да рискувам евентуално обезцветеният джинджифил да доведе до по-тъмен цвят.
Но ако оцветяването така или иначе не е толкова силно, просто ще опитам - без лимон.
Член от 13 юни 2008 г.
3 360 публикации (ø0,74/ден)
сега отново повдигнах старата тема
и бих искал да знам как най-добре мога да изсуша джинджифила за смес от чай
Може би тук е някой, който може да ми даде точна информация.
Член от 18.07.2012 г.
684 публикации (ø0.22/ден)