Рецепта за компот от ревен Яжте по-умно

ревен

Компот от ревен - сладко-кисел пролетен сън, който се топи на езика

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

Пролетният зеленчуков ревен е богат на калий. Минералът е необходим за функционирането на нервите, всички мускулни движения, поддържането на напрежението в тъканите и ефекта на различни ензими. И има добра причина, че ревенът обикновено се комбинира с млечни продукти: Това означава, че оксаловата киселина от пръчките се комбинира с калция от пудинг или сладолед, вместо да отстранява костния строителен материал от тялото.

Добре е да знаете: Сортовете червен ревен, т.е. с червена кожа и червена пулпа, имат деликатно сладък вкус. За разлика от зеления аналог, те съдържат по-малко плодове и оксалова киселина и не трябва да се белят преди готвене. Извън сезона на ревен прасковите, сливите и сливите също имат страхотен вкус с ваниловия крем.