Как да изчисля енергийното съдържание на храна за кучета и котки

Публикувано от Таня на 4 март 2015 г. 4 март 2015 г.

Ако животното не е фураж за диетични цели, т.е. специален фураж, който трябва да бъде хранен, за да придружава заболяване на животното, производителят не може да даде никаква информация на етикета за енергийното съдържание на фуража.

Независимо от това, има лесен начин да изчислите енергийното съдържание сами. Погледнете "Аналитични компоненти".

Ето пример за спецификация за мокра храна на кучето:

Суров протеин 10,5%, сурови масла и мазнини 6,5%, сурова пепел 2,3%, сурови фибри 0,7%, влага 76%

Прави впечатление, че делът на въглехидратите не е посочен. Техническият термин в храненето на животните за въглехидрати се нарича накратко "екстракти без азот" NfE и първоначално се изчислява, както следва:

Изчисляване на количеството въглехидрати

100 (тъй като това са проценти) минус Суров протеин минус Суров нефт и Мазнини минус Сурова пепел минус Сурови фибри минус влажност

В нашия пример това би било това изчисление:

100 - 10,5 - 6,5 - 2,3 - 0,7 - 76 = 4 (т.е. 4 процента или грама въглехидрати)

Изчисляване на енергийното съдържание на отделните хранителни вещества

Както при храненето на човека, така и при животните има загуба на енергия поради различна смилаемост и отделяне на хранителни вещества с урината и фекалиите. За да се вземат предвид тези загуби, е изчислен фактор, с който мнозина вече са запознати от храненето на човека:

Въглехидрати и протеини (протеини) 4 kcal/g и мазнини 9 kcal/g

С храната за кучета и котки нещата стоят малко по-различно:

Въглехидрати: 3,5 kcal/g

Протеин: 3,5 kcal/g

Мазнини: 8,5 kcal/g

Ако сега вземем стойностите от горния пример, получаваме следното изчисление за енергийното съдържание на 100 g фураж:

Протеин: 3,5 kcal/g x 10,5 g = 37 kcal

Мазнини: 8,5 kcal/g x 6,5 g = 55 kcal

Въглехидрати: 3,5 kcal/g x 4,0 g = 14 kcal

Обща енергия: 106 kcal или 444 kJ (килоджаули)

Коефициент на преобразуване: килокалории x 4.187 = килоджаули

Процедура за суха храна

Със суха храна можете да направите изчислението по същия начин. Често обаче не се дава съдържание на влага и се приема около 8 или 10 процента.

Важно: В някои случаи се дава допълнителна информация за аналитичните компоненти. За да се изчислят въглехидратите, само дадените тук проценти и влагата се събират и изваждат от 100.

Изчисляване на процента на отделните хранителни вещества в общата енергия

Ако искате да знаете какъв е процентът на отделните хранителни вещества във фуража, можете да направите следното изчисление:

Изчисляване по примера по-горе с обща енергия 106 kcal = 100%

Протеин (яйчен белтък) 37 kcal = 37 x 100: 106 = 35%

Мазнини 55 kcal = 55 x 100: 106 = 52%

Въглехидрати 14 kcal = 14 x 100: 106 = 13%

Какво ни казват тези изчисления и резултатите за фуража?

Това е само груба информация за процентното разпределение на хранителните вещества във фуражите. Тази информация не казва абсолютно нищо за качеството и смилаемостта на отделните компоненти. Като източник на протеин (суров протеин), напр. взети са и пера, копита и рога.

Изчисляването на количеството енергия, от друга страна, има смисъл, ако кучето или котката са с наднормено тегло или поднормено тегло и искате да изчислите количеството храна, необходимо за постигане на нормално тегло. В този случай това е само грубо ръководство, но имате начална точка, с която да работите.

---