Как да изберем професионален пасатор

Блендерът е незаменим във всяка кухня; алкохолни и безалкохолни барове, ресторанти, в които се приготвят супи, мусове и кремове, не могат без него. Когато купувате оборудване за вашето заведение, вземете предвид спецификата на заведението, броя на посетителите и вашето меню. Най-важните параметри са капацитетът на купата, материалът на корпуса и мощността. Как да определите кой тип промишлен миксер е най-подходящ за вашия бизнес?

Избор на точната сума

Необходима и достатъчна мощност

Мощността варира от 0,2 до 2 kW. Собствениците на свежи барове, нощни клубове, в които коктейлите са в голямо търсене, препоръчително е да предпочитате уредите

1,5 kW, за да се избегне прегряване от продължителни товари. Малки кафенета, трапезарии, където няма толкова много посетители, но се смесват главно течни компоненти, достатъчно е 400 W.

Има ли значение видът на основата?

Вътре в основата на неподвижния смесител е мотора, а панелът е системата за управление. Външният вид на случая обикновено се избира въз основа на индивидуални предпочитания, а не на практически съображения.

---