Как да изберем най-доброто кисело мляко за деца; Старомодно кисело мляко; DaniCost
Киселото мляко е отлична храна, произведена от бактериалната ферментация на млякото. Кравето мляко е най-често срещаният продукт, използван за производството на кисело мляко, но биволското, козето и овчето мляко са също толкова добри.
Киселото мляко може да бъде вкусна и здравословна първа храна за вашето бебе. Пълна е с калций, хранително вещество, от което детето се нуждае, за да расте и да се развива хармонично. Пълномасленото кисело мляко също съдържа впечатляващо количество витамини и минерали за деца.
Повечето педиатри препоръчват въвеждането на кисело мляко в диетата на деца от седем месеца. Има и категория, която препоръчва диверсификацията да започне с кисело мляко. Важно е да се консултирате с педиатър на детето си и да определите кога точно можете да започнете да му давате кисело мляко. Също така трябва да знаете, че за начало е препоръчително да дадете малкото кисело мляко, приготвено от пълномаслено мляко, защото то съдържа значително количество мазнини, необходими в диетата му за добър растеж.
Какво да търсите, когато купувате кисело мляко:
- На първо място, от съществено значение е да прочетете етикета на продукта. Киселото мляко трябва да бъде направено от пълномаслено мляко, защото мъникът се нуждае и от протеините, които съдържа.
- Внимавайте за багрила. За децата най-доброто кисело мляко е това без оцветители, обикновено, направено от мляко. Не купувайте търговско кисело мляко с плодове, особено ако детето е на възраст под 3 години. Те са пълни със захари и консерванти.
- Киселото мляко не трябва да се прави от мляко на прах. Изберете само този, който се приготвя от млечни и млечнокисели бактерии.
- Съдържанието на мазнини трябва да бъде най-малко 2,8%. Детето се нуждае от добри мазнини, за да се развие нервната му система. Ето защо не се хващайте в капана на млечните продукти с 0% мазнини. Те не са много добри и за възрастни, още по-малко за деца.
- Обърнете внимание на срока на годност. Колкото по-голям е той, толкова по-вероятно е продуктът да съдържа повече консерванти. Киселото мляко с по-кратък срок на годност съдържа повече култури от активни млечнокисели бактерии, които са от съществено значение за храносмилателната система.
Как и с какво съчетавате бебешко кисело мляко
