Как да избегнем отравяне с отровни растения, гъби и плодове, Бележки на оцеляващия

гъби

Най-надеждният начин да се избегне отравяне е, когато се пътува, да се изследват отровни растения, гъби и горски плодове, намиращи се в района.
Но какво, ако избраното растение не е известно като годно за консумация и в същото време не е посочено сред отровните? Изобщо не ядете? Е, това е най-мъдрото решение - да се смята всяко непознато растение или гъба, за които е известно, че са отровни. Но опитът показва, че гладният човек не се вслушва в здравия разум.

Ако е решил да опита от непознат плод или зрънце, е почти невъзможно да го разубедите. Ето защо, ако човек се реши на рисков експеримент, това трябва да се направи внимателно, разумно.

Първо, леко втрийте нарязаното растение в кожата, където е най-нежно. Например от вътрешната страна на ръката от лакътя до подмишницата. Ако усещане за парене се усети на втритото място или се подуе или се появи обрив, появява се зачервяване, тогава растението не трябва да се яде.
Ако кожата е нормална, тестът може да се повтори и на други части на тялото. Намажете растителен сок върху кожата близо до устните или в ъглите на устата, докоснете върха на езика. Не докосвайте деликатната кожа близо до очите, тъй като това може да увреди очите.

След успешен "кожен тест", можете да отидете директно към храната. Първо, поставете малко парче от растението в устата си и го задръжте за пет минути. Ако няма неприятни усещания, можете да го сдъвчете - и отново да слушате чувствата си: има ли усещане за парене, горчивина, сапун или друг неприятен послевкус?
Ако не, поглъщайте сока, но изплюйте пулпата. И отново, изчакайте малко. След това, при липса на предупредителни знаци, изяжте 1-2 г непознато растение, изчакайте няколко часа. И се опитайте да не ядете или пиете по това време, за да не смажете преживяването.

Ако не се появят признаци на отравяне - повръщане, гадене, коремна болка, замаяност, чревни разстройства и т.н. - можете да увеличите дозата, но не повече от 2 до 3 пъти. И само след 15 - 20 часа можете да се храните без ограничения. Освен това такава проверка на годни за консумация трябва да се извършва от един човек, за да не се застрашава здравето на цялата група.

Не бива да губите време и здраве за проверка на редки и труднодостъпни растения. Ако рискувате, то само с цел продуктите да са „наблизо“ и в неограничени количества.

Ако има случай на отравяне в групата, продуктът, който го е причинил, трябва да бъде незабавно идентифициран. Защо, като интервюирате жертвата - и, ако е необходимо, членовете на групата - разберете какво е консумирал пациентът през последните няколко часа. Информирайте всеки член на спешния екип за причините за отравянето. Ако някой вече е опитал съмнителен плод, трябва незабавно да изплакне стомаха си, преди да се появят признаци на отравяне.

Ако продуктът, причинил отравянето (с пълната идентичност на храненето на всеки член на групата и с очевидни признаци на отравяне при жертвата) не може да бъде идентифициран, препоръчително е да се извърши превантивна стомашна промивка за цялата група, тъй като колективното отравяне при извънредни условия е изключително опасно. възможно най-бързото елиминиране на отровата от тялото. За това на жертвата трябва да се дадат 4-5 чаши топла вода (за предпочитане 1% разтвор на сода или 0,1% разтвор на калиев перманганат). Водата разрежда отровата, отслабва нейното действие.
След това индуцирайте рефлекс на гърлото чрез механично дразнене на задната фарингеална стена. По време на повръщане отровата се отстранява частично от стомаха. Стомашната промивка трябва да се повтори няколко пъти. Не предизвиквайте повръщане, ако жертвата е в безсъзнание. Препоръчва се измиване на стомаха дори няколко часа след отравяне.

По-късно на жертвата трябва да се пие много и да се затопли кръста. Увеличеното уриниране помага за отстраняването на отровата от тялото. Остатъците от храна, вода, която жертвата е консумирала, е по-добре да се унищожат, като се запази малко количество за по-късен анализ.

Не се препоръчва да се яде:

  • растения, които отделят млечен (подобен на мляко) сок на почивка, тъй като сред тях има много отровни;
  • гъби с неприятна миризма, имащи грудкови удебелявания в основата, презрели и развалени. И най-добре е да се откажете от всички непознати на вид гъби;
  • луковици без характерна луковична или чеснова миризма;
  • костилки и семена от плодове - те много често са отровни;
  • плодове, които са разделени на пет филийки;
  • трева и растения с малки бодли на корена и листата, които приличат на косми. Някои от тях могат да се видят само с лупа. При консумация те дразнят устната лигавица и храносмилателния тракт;
  • космати растения (или, когато ги използвате, ги варете старателно);
  • стари, изсъхнали листа на растения (включително боровинки, малини, череши, сливи и др.), в които отровни вещества могат да се натрупват, докато узреят;
  • презрела папрат.