Как да готвя успешно червено цвекло Femme Actuelle Le MAG
Червеното цвекло е храна за отслабване, препоръчвана заради техните предимства. Вкусно, леко сладко и с доста червен цвят, цвеклото може да се използва във всички видове рецепти !
Яжте сурово или варено, червеното цвекло е добре! Бързо приготвени в микровълнова фурна или по-дълго във фурната, те са включени във всички наши супи, салати или дори пайове.
Готвене на червено цвекло в тиган: как да го направя ?
Начинът на приготвяне на червеното цвекло, разбира се, ще повлияе на броя на калориите в ястието ви. Ако искате да запазите фигурата, избягвайте да ги пържите или да ги задушавате в зехтин например. Най-доброто решение за готвене на червено цвекло: тиганът. Подгответе първо цвеклото си, като отрежете корените от двете страни. Ако не виждате корени, оставете така, както е. След това ги измийте с четка и вода, за да премахнете всички замърсявания, които може да са останали полепнали. От друга страна, оставете кожата върху цвеклото си. Това им позволява да запазят цвета си. Поставете малко вода и малко сол в тигана си, уверете се, че вашето цвекло е добре потопено. При този метод на готвене няма нужда да се реже цвеклото. За добре сварено цвекло можете да го оставите във вряща вода за 30 минути на умерен огън. Проверете готовността, като вкарате вилица в цвекло. Ако потъне лесно, вашето цвекло е готово. Можете да направите и друг тест: опитайте се да премахнете кожата с ръце. Ако си отиде лесно, цвеклото е готово !
Как да готвя цвекло в микровълнова печка?
Някои са малко скептични относно готвенето на зеленчуци в микровълновата печка. Ако попадате в тази категория, все пак имайте предвид това решение за онези дни, когато нямате много време и трябва да приготвите цвеклото си много бързо. Цвеклото със среден размер ще отнеме само 5 до 6 минути, за да се готви в микровълновата фурна. Приготвянето на цвекло в микровълновата печка е малко по-различно от готвенето във вода. Започнете по същия начин да режете корените. След това пробийте цвеклото си на няколко места с нож. Завийте ги в хартия за печене, това ще предотврати изсъхването им по време на готвене. Проверете дали вашата хартия за печене е подходяща за микровълнова печка! Запечатайте плътно пакета си от цвекло и го поставете в микровълновата. Можете да поставите кърпа за чай под цвеклото защото те често губят сок по време на готвене. Ако вашето цвекло е малко, гответе го 5 до 6 минути, ако е относително голямо, вместо това го оставете 10 до 12 минути. След това проверете готвенето с нож.