Как да готвя умно; Списание AH
21-ви век за съжаление се превърна в много забързан свят, често двадесет и четири часа на ден не са достатъчни за ежедневните ни задължения. Това важи особено за родители с много деца или самотни родители за съжаление. Много пъти обаче дори тези, които работят непрекъснато, спортуват заедно с тях или просто имат толкова много ежедневна работа, че нямат сили да го направят, нямат време да готвят. Всички признават, случва се да предпочетете да се спрете в пекарната за вкусна торта или просто да наберете телефонния номер на близката пицария за добра малка любителка на месото или хавайска пица.
Една от новостите на издателство „Александра“ донесе наистина добро решение на този проблем, което ни помага как можем да готвим, като ядем вкусна, прясна и здравословна храна всеки ден, като по този начин спестяваме свободното си време, енергия и време, прекарано със семейството., всъщност дори портфейлите ни.
Готварската книга наистина харесва нейната структура. В началото авторът - който, като сертифициран диетолог, съставя този том много съзнателно - ни казва защо се препоръчва съзнателно предварително да готвим нашите ястия поне една седмица. От една страна, както споменах по-рано, спестяваме пари с него, защото когато седнем да планираме седмичното меню, ние записваме какво и колко купуваме. Приготвянето на седмичното меню предварително за максимум два дни освобождава делничните ни вечери, спестявайки ни време. Можем да обърнем внимание на теглото си и да се храним по-здравословно, като не избираме бързо хранене или печени продукти, а ако не разпределяме храната правилно, не бива да бъдем преувеличени/изкушени. И най-важното е, че не се стресираме какво да поставим на масата пред децата или нашата двойка.
Освен това, той му дава съвети как да се изправи срещу него, за какво да внимава, колко време да прибере във фризера и каква част от всяка храна трябва да съдържа протеини, зърнени храни и зеленчуци. Също така в началото се описва какви основни храни използвате, какво да търсите при пазаруване, какви контейнери за съхранение на храни се препоръчва да използвате, прочетете внимателно етикетите на опаковката и може би най-важното, че една съставка може да се използва за множество храни .
Така че накратко този том е готово спасение за тези, които страдат от липса на време. Обемът е приблизително разделен на три части. Така че, от една страна, има въведението, което съдържа безброй информация, последвано от шестседмичния план на менюто, след което последвано от бонус рецептите, разделени на раздели. Получаваме добра порция закуска, обяд и вечеря и рецепта за лека закуска. Единственото нещо, което пропуснах, са множеството изображения. Би било хубаво да видите по нещо от всяка рецепта, за да видите как трябва да изглежда.