Как да готвя рула у дома
Прости рецепти
Как да готвя рула у дома?
Предлагам на вашето внимание прости рецепти за приготвяне на рула у дома.
Ролки "Калифорния"
Продукти:
Отрежете краищата на краставиците, след това ги нарежете по дължина на четвъртинки, нарежете семената и ги нарежете по дължина на тънки ленти.
Поставете нори листа върху бамбуковата подложка. Наредете ориза на тънък, равномерен слой, оставяйки 1 см ръб отдолу. Поръсете сусам върху ориза. Обърнете се внимателно.
Разпръснете по една супена лъжица ситно нарязани раци върху листа на лента. Добавете една до две ленти краставица и две до три филийки авокадо.
С помощта на килим навийте листа плътно на руло, започвайки от горния ръб. След това навлажнете непокрития ръб с вода, закрепете го плътно. Повторете с останалите храни.
Нарежете цялото руло на порции от 2 см. Украсете с тобико. Също така, сърната на летящите риби може да се постави отгоре или да се навие в нея готови ролки.
Рецепта за приготвяне на рула у дома No2
Продукти:
- 1 пакет нори
- една или две опаковки пушена пъстърва
- ориз за суши
- оцет за маса
Как да готвя:
Сварете ориза. След това изсипете малко оцет в охладения ориз, разбъркайте добре. Нарежете пъстървата на малки филийки. Няколко нори чинии (ако чиниите са големи, поставете две чинии една върху друга), поставете подложка за суши на два или три слоя.
Поставете ориз върху нори, на 1 см от ръба на плочата, разнесете ориза (дебелина на слоя 4-5 мм). След това поставете филийки пъстърва в средата на листа по всяка дължина. Навийте рулото. С помощта на остър нож внимателно се нарязва на порции.