Как да готвя печено риба

ни трябват: 1бр. звънец, 4 бр. големи гъби шампион, 1бр. стрък целина, 700гр. всяко филе от риба, растително масло, праз, сол, билки, подправки, сушена джинджифилова щипка.

подготовка: почистете рибата от костите, режим със средни парчета на случаен принцип, сол. нарежете гъби и зеленчуци на ивици. Изсипете 3 супени лъжици в тиган. растително масло, сложете зеленчуци и оставете да къкри покрити с капак на слаб огън в продължение на 10 минути, след това посолете, сложете подправки, разбъркайте и отгоре сложете филе от риба, покрийте с капак, оставете да къкри 15 минути.