Как да готвя палачинки ТОП-5 рецепти
Палачинките са любимият деликатес на всички, в древността те се смятаха за ритуална храна, символизираща слънцето. Нашите предци, славяните, са пекли палачинки за зимното слънцестоене и, разбира се, за честването на посрещането на пролетта - Масленица.
Пищни палачинки с мляко
- мляко - 1 супена лъжица.
- масло - 2 с.л. лъжици
- оцет за маса - 2 с.л. лъжици
- пшенично брашно - 1 с.л.
- сол - 1/2 ч.ч.
- пудра ванилова захар - 2 с.л. лъжици
- сода - 1/2 ч.ч.
- бакпулвер - 1 ч.л.
- яйце - 1 брой.
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата
Пищни палачинки с мляко. Подготовка:
Палачинки с изварено мляко
- подквасено мляко - 1/2 л
- яйца - 3 бр.
- захар - 3 ч.л.
- брашно - 3 с.л.
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици
- ванилин или ванилова захар
- Шипка сол
- щипка сода за хляб