Как да готвя фунчоз у дома - рецепти

Съдържание на статията

Фунчоза - рецепта за готвене
Как да готвя
Как се пече
Рецепти за гъби
Салата
Koreaiul
С пилешко
Със зеленчуци
С скариди
С гъби и зеленчуци
С месо и зеленчуци
Със соев сос
С корейски моркови
Супа с фунчоз и пиле
Фунгозен сос

През последните години все повече и повече кулинарни експерти се интересуват от производството на фунчози. Това стъклено тесто е направено от зелен фасул, нишесте от маниока, царевично нишесте или нишесте от боб мунг. Той се счита за традиционен в рецептите на азиатската кухня, но е популярен в цял свят. Трябва да знаете как да сервирате това тесто.

Фунчоза - рецепта за готвене

Привържениците на диетичните храни и модерните гастрономически тенденции искат да знаят как да приготвят стъклени нишестени юфка от мунг боб, за да се окажат текстурата, която искате, а не твърде мека. Можете да готвите, печете или комбинирате за салати или основни ястия. След това трябва да го подправите с лют или сладък на вкус сос, нарязани зеленчуци, пържени разфасовки месо, яйца.

Ще бъде полезно да научите как funchose се подготвя, за да направи ефектна закуска. От това можете да правите супи и гарнитури, но салатите на базата на кристални макарони са много популярни. Те имат приятен освежаващ вкус, отлично се съчетават с пикантния сос, насищат тялото, като същевременно са нискокалорични. Всеки ще оцени рецептите, които ви позволяват да приготвите оригинални ястия.

Как да готвя

Най-популярният въпрос сред готвачите е как да готвите и колко време да готвите фунчоз у дома. Така можете да готвите - изсипете тънък слой вряща вода, покрийте и покрийте и след 4 минути е готов. Когато готвите дебело тесто, потопете в тенджера във вода за 5-7 минути.

Ако сте купили тесто от боб на филийки, трябва да се облечете с влакна, да излеете вряла вода със сол и масло. След 3 минути разхлабете във филтърна купа, изплакнете с вода и разклатете. Конецът се отстранява и кнедлите се нарязват на желаната дължина. Готвенето едновременно трябва да е достатъчно, за да не остане следа от храна - не съхранявайте тестото, тъй като то ще загуби хранителните си свойства. Готовността на влакната се определя от прозрачността. Ако фунчозата се усвои, тя става кисела и нелекуваните зъби се залепват. Подходящото тесто е меко, еластично, леко хрупкаво.

Как се пече

Рецептите понякога включват начин за печене на funchose. Този метод на обработка придава на продукта приятен свеж вкус, много задоволителен, ароматен. Преди да изпържите влакната, изсипете вряла вода за 6 минути, изплакнете със студена вода и след това запържете в зехтин или растително масло за 5 минути, като непрекъснато разбърквате, за да предотвратите залепването.

Рецепти за гъби

Ястията с фуншоз, които днес са популярни в целия свят, дойдоха при нас от ориенталската кухня. Всеки готвач може да намери стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на фунчоз. Още по-добре би било да направите рецепта със снимка, за да направите лека закуска с точно инструкциите. Пастата се комбинира с много продукти - печено месо, пиле, пуйка. Зеленчуковите добавки са по-скоро вариант за хранене, сосовете и подправките добавят подправки и подправки.

Салата

Време за готвене: 2 часа.
Порции на контейнер: 3 души.
Калорийни храни: 124 kcal.
Предназначение: обяд.
Кухня: китайска.
Ниво на трудност: средно.

фунчоз - 100 г;
червен пипер - 150 г;
пресни краставици - 1 бр .;
чесън - 3 скилидки;
моркови - 1 бр .;
бороацет - 40 ml;
соев сос - 40 мл;
растително масло - 20 мл.

Залейте тестото с гореща вода, след 10 минути го измийте със студена вода.
Нарежете чушката и краставицата на ивици, настържете морковите, подправете с оцет, сос, счукани скилидки чесън.
След 10 минути смесете с тесто, масло и поставете в хладилник за 2 часа.

Koreaiul

Време за готвене: половин час.
Порции на контейнер: 8 души.
Съдържание на калории: 94 kcal.
Предназначение: обяд.
Кухня: азиатска.
Ниво на трудност: средно.

Популярна рецепта за приготвяне на корейски фунчоз. Този експресивен вид вкусно предястие се превръща в украса на масата, бързо насища и затопля тялото. Добре е да ядете сами или да сервирате като гарнитура за печене на пиле, пуйка или говеждо месо в сос Терияки със сусам. Можете да направите превръзка за funchose от готов смес от подправки, или да използвате тези под ръка - без разлика.

оризови юфка - 0,4 кг;
вода - 1000 мл;
моркови - 70 г;
краставица - 100 г;
червен пипер - 30 г;
Дресинг от корейски моркови - 30 г;
соев сос - 40 мл.

Оставете тестото да заври, изплакнете с вода, смесете със зеленчукова слама и счукан чесън.
Облечете се със сос, подправки, разбъркайте до гладка смес.

С пилешко

Време за готвене: 1,5 часа.
Порции на контейнер: 6 души.
Калорийни храни: 115 kcal.
Предназначение: за вечеря.
Кухня: азиатска.
Ниво на трудност: средно.

Вкусната вечеря включва рецепта, която ви казва как да готвите от пилето. Това е задоволителна, но диетична закуска, характеризираща се с богатия месен вкус на печени домашни птици, съчетан със свеж зеленчуков аромат и хрупкава макаронена текстура. Островният дресинг, направен от смес от чесън и лук, прави истинско ястие в ориенталски стил, което придава пикантно, оригинално усещане.

Funchose - 0,4 кг;
домати - 0,35 кг;
краставица - 150 г;
моркови - 100 г;
лук - 100 г;
чесън - 2 скилидки;
соев сос - 20 мл;
растително масло - 20 мл;
вода - 300 мл;
пилешки гърди - половин килограм.

Изсипете тестото с гореща вода, оставете да се спусне след 6 минути.
Нарежете пилето на филийки, запържете за 5 минути, добавете лука на половин пръстени, сол.
Пригответе пърженето: нарежете доматите и краставиците на ивици, настържете морковите, накълцайте чесъна - запържете в тиган за 2 минути, добавете останалите зеленчуци. Донесете приготвена сол и черен пипер.
Комбинирайте всички съставки, изсипете соев сос. Залепете часовника на стайна температура.

Със зеленчуци

Време за готвене: половин час.
Порции на контейнер: 3 души.
Калорийни храни: 170 ккал.
Предназначение: обяд.
Кухня: азиатска.
Ниво на трудност: средно.