Как да готвя; див чесън; и какви ползи носи растението за организма Evenimentul Zilei
Автор: GeorgetaPetrovici/Дата на публикуване: 04-05-2017 00:05
Диетолозите го нарекоха растението - звезда на пролетта. Нарича се още чудо растение. Прилича на люлякови листа, има вкус на чесън и малки, бели, звездни цветя. Става въпрос за пастък!
Дивите животни чакат появата на леурда всяка пролет, за да изядат листата й, като пречистващо "лекарство" след хибернация.
Leurda е богата на витамини А и С, витамин В комплекс, калций, желязо, фосфор, натрий, мед, етерно масло и алицин, като същевременно съдържа много вещества с лечебни свойства и е много добро природно средство срещу много заболявания. Биолозите твърдят, че обикновената консумация на растението може да премахне вредното въздействие на никотина при пушачите, да лекува лошо храносмилане, жлъчна недостатъчност, коремни колики, подуване на корема или дизентерия и дори да помогне за унищожаването и премахването на чревните червеи.
В румънските села леурда се готви във всички форми. От дресинги за салати до обилни ястия или супи. Готвачите Simandico приготвят вкусен сос песто от лейр, идеален за брускети или паста.
Нашите препоръки
Подписалите представиха пет мерки, които биха могли да избегнат ситуации, в които хората с
Научни дружества на стажанти, FADOI и SIMI, тези на гериатри, SIGG и SIGOT и