Как да готвя БРОКИ ПРАВИЛНО; изискан
Броколите имат някои невероятни свойства. Това е кръстоцвет за борба с рака. Но ако го сварите, той губи всичките си хранителни вещества.
Така че, ако приготвяте и броколи чрез варене, е време да промените метода. Чрез кипене този прекрасен зеленчук губи всичките си хранителни вещества.
Броколите са богати на витамини. Витамин В12, В6, витамин С. Чрез кипене се губят всички витамини и хранителни вещества, включително тези, които се борят с рака, като глюкозинолати.
Разтворимите витамини ще оцветят водата, в която варите броколи, но не е добра идея да пиете тази вода, освен ако не сте закупили органични зеленчуци, тъй като пестицидите също се прехвърлят във водата. Но органичните зеленчуци са много по-скъпи.
Най-добрият начин за приготвяне на броколи е да го задушите. Експертите казват, че методът на пара запазва всички качества на зеленчука. Най-лесният начин е да го поставите в микровълнова купа, покрита с друга чиния, за 3 минути. Това е, ако нямате параход.
Нарежете броколите на парчета, за да проникнат. Добавете малко вода, покрийте и поставете в микровълновата. След 3 минути ще имате задушени, здравословни и вкусни броколи.
Ако не харесвате микровълновата, използвайте класическия метод на задушаване, в бейни мари, т.е. в парната баня.
По този начин няма да заври, а вкусът ще бъде страхотен.
Но бъдете много внимателни. За да бъдете здравословно хранене, не добавяйте висококалорични сосове. Просто подправете със сол и черен пипер и изстискайте половин лимон. Това е идеалната гарнитура за основно, питателно и леко ястие. Успешно придружава всякакъв вид риба или месо.
Други заглавия:
Овен Вие заслужавате най-доброто, така че не се страхувайте толкова от ...
Ако Драга Олтеану Матей имаше много любов към публиката, от материална страна ...
Добри приятели и сътрудници през последните четири години в националния отбор на Черна гора, техниците от SCM ...