Как да го убедя да яде зеленчуци

Все едно сте виждали това момиче някъде и преди, нали?

Опитвате се да ги храните здравословно още от бебета, защото знаете, че зеленчуците са много важен източник на витамини и минерали. Но се сблъсквате с голям проблем. Децата ви не искат да ядат зеленчуци. Вие ги подкупихте, заплашихте ги, но успехът беше кратък. Храната започва да наподобява Трета световна война ...

Ако не приемете зеленчуците от първите опити, не се отказвайте! Репетицията е майката на ученето! И за да не се откажете с един, с два, трябва да знаете, че тези с диета, богата на зеленчуци, имат много по-малък риск от хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет. Проучете народите с най-висока продължителност на живота и ще забележите, че диетата им се основава на растителни протеини, в ущърб на животинските.

Не трябва да е така. Заедно с последователността, не само можете да го накарате да яде зеленчуци, но в крайна сметка той ще ги иска при всяко хранене.! Ето няколко прости съвета, които ще ви помогнат в битката с чинията на вашето дете!

Гладните деца ядат повече зеленчуци. Не им позволявайте да пълнят стомаха си със сладкиши и боровинки преди хранене. Възползвайте се от глада им и им поднесете чиния със сурови зеленчуци (домати, чушки, краставици, стръкове целина, моркови) или салата, докато приготвяте ястия за вечеря или обяд.

Придружете зеленчуците с апетитни сосове или малко сирене, сирене, пармезан

Направете им сосове или ги подправете! Какво мислите, че би предпочел да яде: варени броколи или покрити с малко разтопено сирене или сирене?! Карфиол суров или преминал през сос? Можете да опитате соса tzatziki (кисело мляко, краставица, чесън, копър) или сос от мляко, заквасена сметана, майонеза, зелен лук, чесън и някои пресни билки (босилек, копър, мента, магданоз). Ако предпочитате по-здравословна версия, тогава изберете няколко капки екстра върджин автомобилно масло и истинска балсамова стомана с много добро качество. Тогава зеленчуците се сервират прости, но не се ядат, по-добре придружени от няколко млечни продукта, само добри за възбуждане на апетита му.

Научете се да готвите. Цветните зеленчуци, добре подправени и сготвени само колкото да омекнат (например броколите се държат 3 минути във вряща вода с малко сол), са много по-апетитни от тези, които се държат твърде много на огъня, които имат загубили вкуса, но и цвета и витамините.

Научете децата си да готвят. Попитайте ги за мнението им, когато зададете менюто и ги заведете на пазара, за да изберат зеленчуците. Позволете им да ви помогнат да готвите възможно най-много. Те ще бъдат по-изкушени да опитат храната, чиито зеленчуци са нарязали сами.

Изградете цвете от зеленчуци

Децата готвят пица със зеленчуци

Не им сервирайте само сурови зеленчуци. Варира, приготвяне на пара, скара (тиквички на скара са много сладки, патладжанът получава неустоима миризма и вкус, както и гъби, печените чушки са любими на всички), печени, салати, сок, печени запържете в много малко олио за 1-2 минути.

Не яжте, не настоявайте твърде много! Кажете им, че няма какво друго да ядат и оставете частта настрана. Когато гладува, му предложете спасителната чиния, която сте държали на масата.

Отпуснете се. Силни и здрави ли са вашите деца? Дали са щастливи и пълни с живот? Ако отговорът е да, тогава не се притеснявайте твърде много. Продължавайте да им предлагате зеленчуци всеки ден, да ги готвите възможно най-здравословни, да им сервирате правилни закуски, като избягвате сладките и бързото хранене, доколкото е възможно. Въпреки това шансовете малките да се възползват от широка гама витамини и минерали са много големи и в дългосрочен план те ще развият здравословни хранителни навици.