Как да дозирате съставките си без измервателно устройство Good News Journal

Без кухненска везна, без мерителна чашка: как да претегляте, да измервате, когато нямате подходящи прибори под ръка? С чаша, супена лъжица, чаена лъжичка, тенджера кисело мляко, ето няколко съвета и трикове за дозиране без мерителна чашка.

Измерете теглото

Брашно :

- За да измерите 250 г брашно, напълнете 4 чаши на ниво или пребройте 18 препълнени супени лъжици.

- За да измерите 100 грама, пребройте 4 половин чаши или 7 закръглени супени лъжици.

- Тенджера за кисело мляко се равнява на 85 грама брашно.

Захар:

- За 100 грама захар пребройте 9 супени лъжици или чаша за ниво.

- Тенджера за кисело мляко се равнява на 125 грама захар.

Царевично нишесте:

-За да измерите 3 грама царевично нишесте, пребройте 1 равна чаена лъжичка.

-За да измерите 10 грама, пребройте 1 супена лъжица.

Грис:

За 50 грама грис пребройте 5 супени лъжици.

- Пълна чаша или 9 супени лъжици струва 100 грама ориз.

- Гювечът за кисело мляко ще съдържа 125 грама ориз.

Леща за готвене:

- 100 грама леща отговаря на пълна чаша или 8 до 9 супени лъжици.

Картофено нишесте:

- Супена лъжица В една супена лъжица има 12 г нишесте, в чаена лъжичка 4 грама.

Една чаена лъжичка съдържа 5 грама сол.

---