Как чаша вода ограничава глада - спектърът на науката

Стомашно-мозъчна връзка: чаша вода и последиците от нея

За да се овладее апетитът, човек трябва да изпие голяма чаша вода, преди да яде. Този съвет често се дава на хора с наднормено тегло, които искат да отслабнат. Гуидо Кампс от Университета на Вагенинген и неговият екип вече са използвали функционална магнитно-резонансна томография, за да наблюдават дали и как това пиене през стомаха влияе на мозъка. Те избутаха общо 19 тествани в томограф и успяха да запишат директно и едновременно как двата органа си кореспондират. Първо на техните доброволци се дава пълен млечен шейк на празен стомах, който след това им се позволява да измият с малка или голяма чаша вода. Изображенията на стомаха показват колко различно се разширява, в зависимост от обема, който е достигнал. В сравнение с малката чаша вода, голямата удвои размера на стомаха. Освен това тези участници съобщиха, че се чувстват по-малко гладни и по-сити.

В същото време по-пълният стомах гарантираше, че мозъкът в областта на инсулата - където освен всичко друго се намира и апетитният център - се стимулира по-силно. Невроните получиха повече сигнали, че стомахът е пълен и че гладът трябва да бъде задоволен. Следователно апетитът беше значително намален. Това е първото пряко невронно доказателство, че обикновена чаша вода разтяга стомаха, активира определени мозъчни области и по този начин временно ограничава глада, казва Лагерите.

---