Как берлинчанин спечели битката срещу анорексията - Berliner Morgenpost
29-годишната Лариса Саранд страда от анорексия. Разговор за глада, идеалите за красота и трудния път към нормалния живот.
Кифла, ябълка или изобщо нищо? Лариса Саранд показва около какво се въртят мислите на хората с хранителни разстройства
Снимка: Константин Зандер/БМ
Берлин. Апартамент във Вестенд. Щедро нарязани, ярки, зелени растения са завладели хола. 29-годишната Лариса Саранд прави чай, джинджифилово-портокалов - без захар. Не можеш да разбереш от факта, че тя е преминала през ада през последните пет години. Слаба жена, кафяви очи в дискретно гримирано лице. Някои може да са виждали това лице на корицата на книгата си. Лариса Саранд е най-известният анорексик в Германия. Написала е книга за болестта си и как е успяла да се върне към нормалния живот. Заглавието на книгата: „Яж или умри. Как анорексията ме удари по корема и я ударих в лицето ".
Вашата история не е типична история. Тя описва загубата на родителите си и отчаяния опит да си върне контрола върху собствения живот. Казва се безмилостно и с черно чувство за хумор, че някои намират за освежаващо и отчуждават други. Лариса Саранд присъства на 150 процента. Тя изглежда спокойна. Родена в Берлин, тя се обучава като издател, преди да започне да учи за учител. Оттогава тя напусна юридическото си дело, за да изпълни мечтата си да пише книги. В противен случай болестта напълно е обърнала живота й отвътре. Говорихме с нея за това.
Г-жо Саранд, в разгара на анорексията си тежахте само 39 килограма и бяхте високи 1,65 метра. Кого видя в огледалото?
Лариса Саранд: Загубата на тегло не е процес, който се е случил за една нощ. В това отношение вече се видях. Това не беше хубаво. Погледът ми ме изпълни с безрадостно удовлетворение.
Неизвестен, но доволен. Как това съвпада?
Когато се подхлъзнах под границата от 40 килограма, първата ми реакция беше: „Мамка му!“ И в същото време: „Най-накрая!“ Можете да разберете това противоречие само ако сте малко дисоциативни. От една страна, вие много добре знаете, че гладуването на себе си ви вреди. От друга страна, имате неясното усещане, че постъпвате точно както трябва. Луд знам.
Колко първоначално сте тежали?
53 килограма. Тази анорексия се прокрадна в мен като паразит. Като засегнат човек, вие често сте последният, който забелязва това и последният признава болестта пред себе си. За мен започна с налагането на все повече правила върху себе си.
Въглехидратите бяха забранени. Няма повече паста, няма повече пица. Започна бавно и пое собствен живот, докато почти всеки хранителен продукт не попадна в забранения списък. Дори сортирах граха от замразените си уок зеленчуци, защото те бяха с твърде високо съдържание на въглехидрати за мен.
Каква беше вашата цел? Вземете по-малко? Отслабнете?
Нямаше цел. От мозъка ми дойде командата: СЛИЧАЙТЕ! Това е обсесивно-компулсивно разстройство.
Този, който ви е трансформирал визуално напълно. В книгата си описвате себе си като „скелетизирано, пухкаво зомби в малка лятна рокля“.
Да, и аз така изглеждах. Ако се виждате всеки ден, не го забелязвате. Разбрах го едва когато бях на почивка в Карибите. Видях отслабналото си лице в огледалото на пощенска поставка и си помислих: Това не е възможно.
Този пълзящ процес беше започнал година и половина по-рано, когато загубихте и двамата си родители в рамките на шест седмици. Баща й почина от рак, майка й отне живота си. Кога за първи път забелязахте, че сте загубили контрол над хранителните си навици?
Това беше половин година след смъртта на родителите ми. По това време бях с гаджето си в Рим, във вечния град на въглехидратите. Не можа да ме накара да отида в кръчма. Това, което беше в менюто, ми беше забранено. Пица, паста - немислимо. Когато приятелят ми купи шоколадче, аз отчупих парче от него и го изхвърлих, за да се престоря, че съм го изял. Тогава за първи път си помислих: тук нещо е странно.
Знаех, че това, което правя, не е адекватно. И все пак чувствах, че съм на прав път. Вътрешна принуда ме накара да продължа. Днес вече не мога да разбера това.
Откъде дойде тази принуда?
Страхуват се от храна. Точно както арахнофобът се страхува от паяци.
Паяците могат да хапят. Откъде идва страхът от храната?
Страхуват се да не станат за миг дебел гигант. В същото време бях и все още съм напълно раздразнен от това как изглеждат другите хора. Работих в булчински магазин за плюс размери - до размер 64. Попитах се: Страхувате ли се, че и вие може да изглеждате така? Не, в клиентите виждах само дебели жени, не по-малко. Е, не беше този страх. И все пак тя беше там.
Ето защо винаги прекарвате контрабанда на храна в ресторантите. Никой никога не е забелязал?
Не, ако седите в ресторант с четири или пет души, храната е второстепенна. Става дума преди всичко за провеждане на разговор. Гледате се в очите, а не в чинията си. Не забелязвате кога някой слага храна в саксията.
Тогава носехте и жилетки с изключително големи джобове, защото можете да скриете храната си в тях?
Да, частично ги облицовах с найлоново фолио, тогава вече не беше такава бъркотия. Това работи добре.
По това време сте живели с гаджето си. Как може да не е забелязал нищо?
Той забеляза. Но той беше също толкова безпомощен като мен и всички останали. И когато той ми заговори за това, реагирах злобно. Веднъж каза: „Станал си доста слаб.“ Аз му противопоставих: „Вече не ме харесваш?“ (Смее се). Това разбира се е убийствен аргумент.
Вие пишете, че анорексията е високоефективен спорт.
Защото това ви занимава седем дни в седмицата, 24 часа в денонощието. Не можете да се съсредоточите върху нищо друго. През целия ден просто продължавате да броите колко калории има вашата храна. Колко голям може да бъде интервалът между храненията. Колко упражнения са ви необходими, за да изгорите калории. И тогава трябва да създадете лук, така че никой да не забележи, че сте гладни.
Защо никой не е имал право да забележи нещо?
Защото знаете, че това не е нормално. Въпреки че сами си мислите, че сте на прав път. Луд!
Търсили ли сте съмишленици?
Въобще не. Запомнях таблици за хранене или гледах ефективни програми за упражнения. Носех тениски през зимата, за да се замразя още по-тънък. Въпреки че едва ли е останало нещо.
Колко калории на ден си позволихте?
Около 800 калории. 2000 калории биха били нормални. Не забравяйте, че съм спортувал много .
. за изгаряне на калории?
Да, за това ставаше въпрос. Не е толкова страхотно да правиш полумаратон всеки ден. Освен това отмъсти. По-късно лекарите откриха, че съм получил три фрактури на тазобедрената става от умора.
Да, и лекарите не можеха да повярват. Остеопорозата и фрактурите в тазобедрената става обикновено по-често се срещат в гериатрията.
Гладът направи костите чупливи?
Не само това. Косата ми падна на купчинки по главата ми. Вместо това ръцете и краката ми израснаха надолу. Кожата ми беше суха. Ноктите станаха чупливи. Венците се отдръпнаха. Винаги ми беше студено.
Ами способността ви да се концентрирате?
Бях напълно зашеметен. Наскоро попаднах на магистърската си работа, която предадох през март 2016 г. Не мога да си спомня нито едно изречение в него.
Защото бяхте напълно извън себе си, когато пишехте това?
Да, вероятно написах тезата във функционален режим.
Ако тренирате прекомерно, тялото ви в крайна сметка ще освободи хормоните на щастието. Били ли сте възнаградени за глада си също?
Не, това беше просто работа. Разбира се, имах този пост високо от време на време. Все едно бягаш. Чувствате се леки и безтегловни, главата ви е свободна. Но не това прави болестта пристрастяваща. Въпреки че бих предпочел да говоря за страх, отколкото за зависимост.
Става въпрос за отказ, а не за пристрастяване към ритник.
Толкова погълнахте този страх, че и връзката ви страдаше. Пишете, че нищо не се е случило по полов път.
И без това се случва пълно социално отстъпление. Дори нямате сили да излезете и да се срещнете с приятели. Гладът винаги ме караше да спя много рано.
Ако не се чувствате привлекателен, можете да изглеждате привлекателен за другите?
Да, има фетиш за всичко. Точно както има мъже, които обичат жените на Рубенс, има и такива, които се интересуват от глад. Доста често ми се случваше да ме обръщат мъже. Те бяха по-упорити, отколкото обикновено познавате от състав на улицата. Очевидно изборът в тази категория тегло не е толкова голям.
Всичко започна със смъртта на родителите ти. Как е свързано това с вашата анорексия?
Не пуснах сълза нито на едно погребение. Това дойде само година и половина по-късно. Просто не оставих скръбта да стигне до мен. Мисля, че анорексията ме разсея. Това беше защитен механизъм, но се превърна в обратното.
Какви бяха отношенията ви с родителите ви?
Имах добри отношения с баща си. Винаги беше трудно с майка ми. Беше депресирана и доста отдалечена.
Проблемът ви някога е бил?
Не, никога не съм имал проблеми с теглото. По природа съм тънък. И преди имах ужасно грешен образ на хора с анорексия. Веднъж видях телевизионен документален филм за него и казах на приятеля си по онова време: О, да, тези заможни болести. Нямате достатъчно да ядете никъде другаде и те гладуват до смърт, за да се поберат в нула.
Но това е идеалът за красота, предаван от реклама, Instagram и програми като „Следващият топ модел на Германия“.
С тежестта и рекламата е все едно да попитате, подивявате ли, ако играете шутър от първо лице? Не мисля, че има някаква свързана връзка. Вярвам, че хората, които вече са склонни към психични разстройства, са податливи на това.
Анорексиците са свързани с раздялата. Следващият топ модел на Германия не е състезание за отслабване. Това, разбира се, са много, много слаби жени. Но те не са сравними с пациентите с анорексия. Кандидатите обикновено се движат в разумно здравословна рамка.
Здравословно ли е да задоволите глада си с памучни топки, напоени с плодов сок?
О, това са повече професионалистите на модния подиум, по-малко кандидатите. Разбира се, този култ към тялото побърква хората - не само момичетата, но и момчетата. Но не мисля, че има някаква връзка. Имаше анорексия още преди да съществува GNTM. Опасността заплашва от съвсем друга посока.
Всички тези модерни диети могат да бъдат началото на хранително разстройство. Когато сте на палео диета от половин година, е трудно да се откъснете от нея. Това може да отнеме собствен живот. И се питам: кой все още се храни нормално и днес? Единият яде веган, а другият с ниско съдържание на въглехидрати.
Храненето като заместваща религия?
Точно днес готварските книги трябва да запълнят вакуума на значимост. Храня се по-здравословно, така че съм по-щастливият и подготвен човек.
Но къде гладът свършва за стройност и къде започва анорексията?
Терапевтите трябва да отговорят на въпроса. Бих казал: от момента, в който не можете да си помогнете. Където избухвате в пот при вида на парче торта.
Възможно е вашите приятели наистина да не са забелязали вашата анорексия, защото култът към тялото е нарушил нашите стандарти за тънкост?
Не, забелязва се патологично анорексик. Вижте снимките ми на 39 килограма.
Как се чувствахте като „зомби“?
Усещах прах. Физическото изтощение естествено подкрепя този процес.
Имали ли сте някога мисли за самоубийство?
Да, това беше в началото на 2015 г. Току-що признах своята анорексия. Исках да променя нещо. Опитах се да си купя торти от пекарната. Но не успях. Тръгнах нагоре-надолу пред магазина, хората изглеждаха странно. Мислех, че вече не мога да направя нищо. В този момент изпаднах в депресия. Помислих си: Преди да гледам как гладувам, ще ударя следващия стълб. Но и това не успях да направя.
Но вече сте търсили подходящи дървета?
Да, качих се надолу по автобана до Потсдам. Но не можете да направите това. Самоубийството е нещо много трудно.
Предозирането на хапчета за сън би било алтернатива?
Не, знам докъде може да доведе това, ако не работи. Майка ми оцеля в опит за самоубийство през 2012 г. и попадна временно в психиатрия. Условията бяха катастрофални.
Тогава терапията беше по-малкото от две злини?
Съгласен съм. Имах амбицията да се справя по-добре от майка си и потърсих терапевт. Което не беше толкова лесно. Повечето от тях трябва да чакат месеци за среща. И не всеки терапевт е подходящ за всеки пациент.
От колко време търсите?
Уговорих среща с психиатър за витамин В. Тя веднага попита: хапчета или направо в клиниката? Тогава не знаех, че вместо това имам нужда от терапевт. Намерих го случайно. Един приятел ми го препоръча.
Как би могъл да ти помогне?
Той няма представа за храненето. Но той е добър анализатор. Той веднага разбра, че тази анорексия е прокси за съвсем различен проблем. Нашите срещи не бяха за примиряване със смъртта на родителите ми. Но той ми помогна да контролирам живота си. Вече не трябва да губя време, контролирайки диетата си.
Отказахте се от юридическото си дело, за да работите като автор. Разделихте се с годеника си. Беше ли анорексията катализатор, ускорил този процес?
Кое дойде първо, кокошката или яйцето? Днес бих казал: Добре е, че се получи така, както се получи. Това ми даде нови импулси за живота ми. Винаги съм искал да пиша книги. Никога не бих се осмелил да направя това сам.
Но и това не беше толкова лесно. Терапията едва ли е започнала, когато сте били атакувани от преяждане.
Тази фаза е част от лечебния процес, в САЩ се нарича екстремен глад. Разбрах за това едва когато намерих американски блогове за това в интернет. Това е хормонална история.
Трябва да обясниш това.
Има хормони, които се отделят, когато сте сити. Това не работи временно за гладуващи хора. Тялото иска да натрупа резерви и се грижи никога да не се чувствате сити. Сам съм го виждал. След четири хляба Nutella ви трябват пица и пудинг. Отиват до бензиностанцията в три през нощта, за да купят провизии.
То е. Има моменти, когато изравнявате 5000 до 6000 калории на ден. Трудно е да се понесе физически. Но просто не можете да спрете. Това е загуба на контрол de luxe. Те не мислят, че това никога повече няма да спре.
Днес тежите 52 килограма. Победили ли сте анорексия?
Не знам. Мога да си представя, че работи като алкохолик. Той остава алкохолик през целия си живот, но сух. Може би ще остана анорексичка цял живот, но писна. Не мога да изтрия знанията за болестта. Не мога да си представя, че някога отново ще мога да се храня интуитивно.
Можете просто да отидете до заведение за бързо хранене и да хапнете бургер?
Току-що завърших шокова терапия: бях в САЩ две седмици. (смее се) Работи добре. Още не всичко е нормално при мен, но кой е?
Как забелязвате това?
Налейте малко масло в тиган и ще се потя. Масло, 800 калории на 100 милилитра, проверете това. Все още не мога да понасям това. Наскоро отидох в японски ресторант с готвене на живо. Готвачът изля олио в тиган и хвърли месото в него. След това отново наля маслото. Трябваше да се обърна. Получих безпокойство.
Вие споделихте преживяванията си в блог. Как беше прието от читателите?
Получих стотици имейли. От 17-годишната, която тежи само 31 килограма, до 50-годишната майка на семейството, чиито деца трябва да крият ключа за кухнята през нощта, за да не отиде до хладилника. Анорексията засяга не само тийнейджърите. Той преминава през цялото общество. 40-годишен семеен мъж на ръководна позиция току-що ми писа.
Какво казва обратната връзка във вашия блог за възгледа за анорексията в нашето общество?
Анорексията е също толкова компрометираща, колкото алкохолизмът или зависимостта от хазарта. Темата е замъглена, особено от засегнатите.За съжаление това създава фалшив образ на болестта. Вярвам, че това може да забави или възпрепятства лечебния процес. Ето защо написах тази книга. Разказвам за това открито и честно.
За допълнително четене: Лариса Саранд: Яж или умри. Schwarzkopf & Schwarzkopf, 224 страници, 9,99 евро