Кайсия - Най-добрите диети за отслабване, как да отслабнете и да отслабнете бързо без усилия
Яде се прясна, сушена, в сок, в мармалад или в конфитюр, кайсията е богата на фибри, антиоксиданти и витамин А. Изсушена, тя е оценена от спортистите заради енергията, която им носи, и заради високото си съдържание. Желязо и мед.
В допълнение към предотвратяването на запек и намаляване на риска от рак на дебелото черво, диета с високо съдържание на фибри може да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, както и за контрол на диабет тип 2 и апетит.
Кайсиите съдържат различни антиоксиданти, особено фенолни съединения от семейството на флавоноидите. Тези съединения помагат за неутрализиране на свободните радикали в организма и по този начин предотвратяват появата на сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и различни хронични заболявания. Твърди се, че антиоксидантното съдържание на сушените кайсии е по-високо от това на пресните кайсии. Кайсиевите пюрета, конфитюри и сокове (нектари) съдържат по същество същите антиоксидантни съединения, но в по-ниски количества, отколкото в пресните или сушените кайсии.