Кайсиеви ядки горчиви I Важен източник на витамин B17, опазващ здравето
НА кайсиеви ядки най-важната му активна съставка е витамин В-17. Горчивото ядро има по-високо съдържание на витамин В-17 от сладкото ядро.
Описание

Може би най-важната активна съставка в кайсиевите ядки е витамин В-17. Горчивото ядро има по-високо съдържание на витамин В-17 от сладкото ядро. Едно око на горчиви кайсиеви ядки съдържа 20-30 mg витамин B-17.
Някои изследвания показват, че развитието на някои тежки дегенеративни заболявания също може да се отдаде на липсата на B-17. B-17 не е основно (необходимо) вещество, но е вероятно присъствието му в организма в достатъчни количества да потисне развитието на няколко хронични заболявания, да играе роля в блокирането на растежа на туморните клетки.
Тъй като това е водоразтворим витамин, количеството, необходимо за човешкото тяло от този витамин, е 200 mg на ден, липсата на което има неблагоприятен ефект върху организма.