Подскачайте у дома или пуканки у дома

малки парченца

Защо царевица изскача?

Водните молекули в царевицата се разширяват под въздействието на топлина, парното свръхналягане разтяга царевичната обвивка и избухва със звуковия ефект. По време на акне царевицата приема различни форми в зависимост от сорта, тя може да бъде с форма на топка, облак, гъба. Освен това по време на подскачането се задържат важни хранителни вещества като чревен баласт, витамин В, който има добър ефект върху нервите, витамин Е, който подпомага циркулацията, магнезият и желязото, които са от съществено значение за сърдечната дейност. Разбира се, осолените или подсладени версии не са любими на почитателите на здравословния начин на живот, но рядко можем да си позволим.
За различни сортове царевица можете да прочетете тук >>>

История на пуканките

Пуканките се консумират от 5000 години, като първите находки са от новите мексикански индианци пр.н.е. От 3600г. Местните индианци показаха белия човек, който пристигна в Америка, напомнящ на малки бели снежинки, напомнящи на царевица. Първата машина за пуканки се появява в Чикаго през 19 век, а пуканките скоро стават много популярни по време на Голямата депресия, главно поради ниската си цена.